國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品維護(hù)：根據(jù)驗(yàn)證的地域，只能在本地域依照特殊加工工藝生產(chǎn)制造和生產(chǎn)加工的商品才可以印上這一標(biāo)識(shí)。一款好黃酒并不會(huì)有突顯的酒精味，一定會(huì)有些是米香和鮮香，還能感受到彼此之間的奶香、草青、棗泥、果脯等繁雜風(fēng)味，口味順滑回味無(wú)窮綿長(zhǎng)。依據(jù)不一樣的設(shè)計(jì)風(fēng)格，用不一樣方法資金投入米、麥曲、酒藥、1水等各種各樣原料，等候酒發(fā)酵。 

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。她們必須掌握一瓶自身選擇的清酒，掌握的侍酒溫度，并為客人做出提議。

酒類品種多種多樣，依照適飲溫度享受通常也有比較好的感受。溫度太低香味釋放不出，太高味兒會(huì)霉變。例如紅酒，合適18度上下飲用，干白葡萄酒低到8～12度會(huì)更優(yōu)。但是，日本清酒卻擁有令人的飲用溫度延展性。換句話說(shuō)，一瓶11年的米酒，在其中少要一半的酒是12年前裝壇的。我曾經(jīng)多次在課堂教學(xué)之中示范性將一瓶日本清酒以不一樣溫度飲用，口味能夠有180度的延展性變化，而且趣味的是，在每個(gè)溫度都是收種一批贊揚(yáng)者！

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

從紹興酒坊的歷史看，黃酒更早時(shí)就已走出了江南。早在明清時(shí)期，紹興很多酒坊就已經(jīng)開始在外地設(shè)立酒行和酒莊，以銷售黃酒為主，兼提供飯菜，類似今天的酒店。1949年前，僅武漢一地，就有40多家黃酒酒行，在陜西榆林，還有東北的一些城市也都設(shè)有酒行，紹興黃酒在這些地方都很有名。葡萄酒缺陷是三四度酒精度太低，殺口實(shí)際效果不顯著，且想喝到微熏呢，通常必須很多食用，搞得一肚子都是水，甭吃菜了。

浙江龍之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品，目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果。