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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享:釀這一壺酒,工藝上有很多講究,說(shuō)幾個(gè)厲害的:大部分冬釀酒廠拌曲時(shí),直接用全自動(dòng)機(jī)器蒸飯機(jī),發(fā)酵過(guò)程透氣性差,糖化程度不均勻,后釀出的酒會(huì)有苦味雜味。
龍之游與您分享:
純米大吟釀甘酒,酒體更輕薄順滑,米香濃郁,帶有日本清酒的標(biāo)志性風(fēng)味,蜜瓜,橘子,非常適合送人,或帶去聚餐宴請(qǐng)的場(chǎng)合。
桂花米酒,酒體更加黏稠,有桂花做增味,像一個(gè)甜美溫潤(rùn)的鄰家女孩。定價(jià)親民,適合多買幾瓶自己和家人朋友喝個(gè)過(guò)癮!
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,主營(yíng)產(chǎn)品:米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。
當(dāng)時(shí)的酒可謂琳瑯滿目,如酃酒、鶴觴酒、九醞酒、秦州春酒、朗陵何公夏封清酒、桑落酒、夏雞鳴酒.....這一時(shí)期酒的發(fā)展是在漢朝基礎(chǔ)上的進(jìn)一步延生,呈現(xiàn)百花齊放的狀況。zui大的特點(diǎn)是酒的“微創(chuàng)新”,如使用桃花、梨花、甘蔗等多樣化原料浸酒。
唐代詩(shī)人白居易詩(shī)云:“燒酒初開(kāi)琥珀香”。這一時(shí)期,人們常把這種酒稱之為“燒酒”,但其實(shí)和咱們現(xiàn)代語(yǔ)義里的蒸餾酒“燒酒”是不同的哦!另外從他的詩(shī)歌里,我們發(fā)現(xiàn)這一時(shí)期酒的顏色產(chǎn)生了變化,是美麗的黃酒顏色——琥珀色
故事,接著從元朝說(shuō)起。元朝時(shí)期,異族占領(lǐng)中國(guó),在文化碰撞中引入了蒸餾技術(shù)。人們通過(guò)蒸餾得到了更為純凈的酒體。中國(guó)白酒正式登陸歷史舞臺(tái)。黃酒的釀制材料一般是南方糯米、北方黍米,如紹興黃酒采用的是糯米原料,即墨黃酒采用的是黍米原料。