電加熱大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為商用廚房設(shè)備，中餐灶的一種。由于傳統(tǒng)大鍋灶通?？匡L(fēng)機增加火力，所以噪音很大。

電加熱和燃氣大鍋灶不僅節(jié)能，而且不僅節(jié)能、環(huán)保、無噪音，這讓山東商用大鍋灶迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品，完全符合“廚房綠葉計劃”的環(huán)保要求。

大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為商用廚房設(shè)備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種：燃氣大鍋灶、電加熱大鍋灶。

節(jié)能大鍋灶的高度和寬度都是灶臺的完成面，也就是說在完成之后的一個凈高度和凈寬度。其高度要從貼完地面磚的零高度開始算起，一直到灶臺的水平面。雖然電熱大鍋灶有這么多的優(yōu)點，但是清潔保養(yǎng)也是必不可少的、要定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。其寬度也是從臺面的直徑寬的距離。如果臺面的外邊是弧形的，那么其寬的直徑也不要超過0.62m，然后再自然的彎曲過渡到窄的距離，其中窄的直徑不要低于0.49m。。隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)

醇基燃料大鍋灶產(chǎn)品適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂，使用熱負荷打，火力猛，熱，操作簡單，能使工作效率得到充分提高， 抽拉式設(shè)計，點火方便，80度醇基燃料即可使用！

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