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廚房設(shè)備廠商產(chǎn)品節(jié)能省錢【順昌】

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 07:58  
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怎么區(qū)分廚房設(shè)備大鍋灶的優(yōu)劣?

節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題,很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章,實(shí)際仍是要以測(cè)驗(yàn)的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。廚房設(shè)備節(jié)能灶大大提升了廚房節(jié)能這塊。

廢氣排放:燃燒發(fā)生的氧化碳是對(duì)人體和環(huán)境有害的氣體,標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%,這個(gè)數(shù)值越小越好。

噪音:噪音也是種污染,好的大鍋灶噪音低。









保養(yǎng)和維護(hù)廚房設(shè)備的這幾點(diǎn)你真的知道嗎?

在餐飲廚房、酒店廚房、食堂廚房中的商用廚房設(shè)備每天都在使用,都難免少不了保養(yǎng)維修與清潔,這關(guān)乎廚房環(huán)境的潔凈程度甚至菜品的安全食用。注重商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)環(huán)節(jié),不僅可以減少產(chǎn)品的故障幾率,更是能延長(zhǎng)廚房設(shè)備的壽命。但是問題又來了,就算是要進(jìn)行保養(yǎng),并不清楚商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)該怎么進(jìn)行?每天檢查廚房的各種用具及設(shè)備表面的清潔及使用情況。各種廚房設(shè)備的具體保養(yǎng)措施;









如何挑選商用廚房設(shè)備?

采購(gòu)成本及費(fèi)用

要想完成上面三點(diǎn)的話,還要考慮一下費(fèi)用方面,看下預(yù)算成本是否達(dá)標(biāo)問題。再其他地方購(gòu)買商用廚房設(shè)備的話,還要考慮安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、還有維修費(fèi)用和后期的維修成本等等。

性能方面要準(zhǔn)

這個(gè)性能方面,主要還是看廚房設(shè)備商家給出的各項(xiàng)功能指標(biāo)是否達(dá)標(biāo),設(shè)備正常壽命多長(zhǎng)時(shí)間,還有性價(jià)因素都要考慮進(jìn)去。很多小廠家都是貼牌銷售,容易混淆性能和使用壽命,建議從多方面去了解這款設(shè)備的口碑以及品牌口碑。









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