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定做廚師服的行業(yè)須知“本信息長(zhǎng)期有效”

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-16 13:26  









義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷(xiāo)售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

中式餐廳廚師服設(shè)計(jì):

中餐廳廚師都講究舒適,衣服要寬松,穿起來(lái)要方便做菜,所以版型寬松合身是主要特點(diǎn),還有廚師服的款式要帶有中國(guó)特色的元素,廚師服的衣襟或者胸前會(huì)帶有花紋,或者前胸會(huì)印有一條龍,代表的是我國(guó)的中餐廚師,有的廚師服領(lǐng)口和扣子會(huì)帶有旗袍的風(fēng)味,立領(lǐng)加襯設(shè)計(jì),有的扣子是采用中式一盤(pán)扣,都是帶有我國(guó)特色中國(guó)風(fēng)。褲子的款式都是純色的,鞋子方面沒(méi)有西餐廳要求那么嚴(yán)格,只要不是穿拖鞋就可以啦。工作服定做不僅要考慮到外在的還要考慮其內(nèi)在以及后期的維護(hù)洗滌工作,缺失以上任何一方面都是不合適的,否則工作服的效果將會(huì)大打折扣。

廚師的工作服為什么都是白大褂 白帽子呢?

職業(yè)屬性廚師和醫(yī)生都是對(duì)衛(wèi)生要求很高的職業(yè),白色是不耐臟的顏色,非常容易就弄臟,所以白色蕞能反映廚師和醫(yī)生的衛(wèi)生情況,白色能把臟東西都展現(xiàn)出來(lái),蕞能看出衣服是不是經(jīng)常清洗。


義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷(xiāo)售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服的定制要點(diǎn)是什么

酒店制服在各個(gè)崗位上的定制要求及顏色都不同,酒店中具特色的崗位服裝,當(dāng)屬?gòu)N師服,相信提起廚師服大家都很熟悉吧。廚師制服能體現(xiàn)一個(gè)廚師的氣質(zhì),但廚師工作的靈活性要求廚師服要寬松,顏色是以白色為主,接下來(lái),我們一起來(lái)看看廚師服的定制要點(diǎn)是什么吧。義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷(xiāo)售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等廚師工作服上的紐子顏色怎么分等級(jí)世界各國(guó)的廚師,工作時(shí)穿的工作服可能不一致。

 師制服定制常見(jiàn)的顏色種類(lèi)就是白色,但在一些髙級(jí)餐廳,廚師的服裝也會(huì)隨著酒店的餐飲部的主流顏色而定,根據(jù)廚師所從事的崗位分為西廚和中餐廚師兩種。

西廚帽子很講究,帽子愈高i,級(jí)別愈高。廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)、中廚總廚、西廚總廚:一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。廚師:白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。 廚工、洗碗工:白上衣、蘭褲,配圍裙。





中餐廳服務(wù)員工作服定制去污方法

煙筒油漬:衣服上染上煙筒油漬要立即用汽i油擦洗,從污跡外部往里擦洗,這樣避免污跡擴(kuò)大,或用溫皂液洗滌。

洗衣服上的臘紙、復(fù)寫(xiě)紙色跡:先用洗衣粉洗,再用汽i油洗,*后用酒精擦去除工作服污漬。 

汗?jié)n:衣服上沾上了汗水,時(shí)間一長(zhǎng)容易出現(xiàn)黃斑,有了汗?jié)n可把衣服放在5%食用鹽水中浸泡1小時(shí),再慢慢搓干凈。




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