蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)簡(jiǎn)介

1、本機(jī)工作，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣?？蓪?duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤，彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期

2、刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到很好的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、無死角、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)

高速斬拌機(jī)及各種斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。整機(jī)采用的不銹鋼材料（包括肉盤），的斬拌刀。控制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮。該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高，操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。

蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、    我單位是斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位；

2、    斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼的刀；

3、    ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-20、ZB-40、ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；

4、    斬鍋采用河北唐山的澆鑄鍋，質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行首位。

5、    整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠。

適應(yīng)范圍：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位不可缺少的肉類加工機(jī)械。蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)

蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)的維護(hù)和保養(yǎng)

蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)維護(hù)保養(yǎng)

1、機(jī)器使用完成后關(guān)閉電源，清洗機(jī)器請(qǐng)用濕布轉(zhuǎn)擦即可。

2、請(qǐng)定期檢查機(jī)器斬拌刀磨損情況。

3、刀軸前密封部位，應(yīng)每周至少清理一次。

4、嚴(yán)禁用水直接沖洗操作面板及控制柜。

5、初次設(shè)備使用時(shí)，需要在第三個(gè)月后徹底更換液壓油一次

6、設(shè)備初次換油后，應(yīng)每半年徹底更換液壓油一次。

7、使用機(jī)器前必須查看機(jī)器各部位是否有阻礙物，然后才可開機(jī)。

蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)

真空斬拌機(jī)的性能特點(diǎn)

1、斬刀速度任意調(diào)整，噪音小。

2、采用全不銹鋼材質(zhì)，有防溢鍋沿，防止溢料。

3、機(jī)器配備出料器，出料方便、干凈。

4、斬拌機(jī)采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗比較方便。

真空斬拌機(jī)的維護(hù)及注意事項(xiàng)

蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)是肉制品加工中重要的機(jī)器。其刀鋒鋒利，運(yùn)轉(zhuǎn)速度高，如操作不當(dāng)，都可能給員工、機(jī)器、產(chǎn)品質(zhì)量帶來危害，給企業(yè)和家庭帶來不可估量的損失。