開始從新西蘭進(jìn)口獼猴桃。因?yàn)槟菚r(shí)的美國(guó)人對(duì)獼猴桃還比較陌生，一批1000只獼猴桃，Caplan用了數(shù)月才售完。有水果商建議Caplan采用新西蘭特有的Kiwi鳥來(lái)命名該水果，因?yàn)镵iwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠(yuǎn)。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會(huì)飛的鳥，非常珍貴，只在新西蘭僻靜的叢林里才能見到，所以成為新西蘭的國(guó)鳥。Kiwi鳥為新西蘭人驕傲，新西蘭人也自稱為Kiwi。于是Caplan就將這個(gè)主意告訴了新西蘭的種植商，他們當(dāng)然高興，于是命名為Kiwifruit，聽上去倒是像新西蘭土生土長(zhǎng)的水果了。也有人認(rèn)為此名在20世紀(jì)50年代就開始用了。(2)摘心生長(zhǎng)旺盛的結(jié)果枝從最上1朵花(果)以上7～8片葉處摘心，生長(zhǎng)較弱的結(jié)果枝不摘心。

溫渡是影響獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育的重要因子之一，溫度不僅影響其地理分布，也影響其生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)程。從綜合分析獼猴桃產(chǎn)的氣溫因子得知，在年平均氣溫11℃以上地區(qū)可以正常生長(zhǎng)。在年平均氣溫11.3—16.9℃，極端高氣溫33.3—41.1℃，極端低氣溫-9.6—20℃，≥10℃積溫4500—5200℃，無(wú)霜期210—290天的山區(qū)分布較多。獼猴桃的萌芽對(duì)氣溫的要求非常敏感，其萌芽對(duì)氣溫要求的平均溫度是相對(duì)穩(wěn)定的，據(jù)國(guó)內(nèi)外不同地區(qū)的測(cè)定，認(rèn)為獼猴桃的生物學(xué)零度是8℃，如果日平均氣溫高于8℃，紅陽(yáng)獼猴桃開始萌動(dòng)生長(zhǎng)；再在柱頂向下垂線方向，挖80-100厘米左右深穴，埋入錨石，并用細(xì)鋼索一頭縛住錨石，另一頭連接柱頂，拉緊鐵絲使與地面垂直，然后埋土踏實(shí)達(dá)到加固目的。如平氣溫低于8℃，獼猴桃的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。夏季的久睛高濕和干旱的天氣，也會(huì)給紅陽(yáng)獼猴桃的生長(zhǎng)和發(fā)育帶來(lái)影響，會(huì)出現(xiàn)落葉、落果或枯梢的現(xiàn)象。

在冬季當(dāng)植物處于休眠狀態(tài)進(jìn)行。盡管所有的獼猴桃生產(chǎn)食用的水果中，然而，軟棗獼猴桃，狗棗獼猴桃更加寒冷豐盛的（到25‘剪枝削減1/3左右，在冬季當(dāng)植物處于休眠狀態(tài)行。5.盡管所有的獼猴桃生產(chǎn)食用的水果中，獼猴桃被認(rèn)為是吃的。然而，軟棗獼猴桃，狗棗獼猴桃更加寒冷豐（到25‘F）。獼猴桃需要吸收充足的陽(yáng)光，或在一些陰影情況下的炎熱的氣候條件下種植獼猴桃。軟棗獼猴桃具有光滑的櫻桃大小的水果，狗棗獼猴桃果實(shí)較小，但往往是粉紅色和白的裝飾濺到葉子生長(zhǎng)