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【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
茶葉機(jī)械設(shè)備是指加工茶葉所用的機(jī)械設(shè)備。它包括采茶機(jī)、殺青機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、揉捻機(jī)、烘培機(jī)、炒干機(jī)等等。干燥設(shè)備及自動(dòng)茶葉在茶葉機(jī)械的生產(chǎn)過程中,營養(yǎng)元素并不會(huì)丟失,反而茶葉的營養(yǎng)元素更好地保存了下來。現(xiàn)在隨著喜歡喝茶的人是越來越多了,所以生活中也是有越來越多的人開始關(guān)注茶葉機(jī)械了。為了給大家?guī)韼椭?,下面就給大家介紹下在使用茶葉機(jī)械設(shè)備的時(shí)候,要注意哪些呢?
1、橡膠、塑料類部件易受化學(xué)液體腐蝕,應(yīng)避免濺上化學(xué)液體。
2、在使用過程中不要把手和衣服等物放在風(fēng)機(jī)吸入口附近,以免高速運(yùn)轉(zhuǎn)造成受傷。
3、搬運(yùn)時(shí)需小心,避免重力碰撞。
4、長期停放應(yīng)把燃料箱和化油器中油料全部放凈。
5、為保證潤滑,減少磨擦,每工作1~2小時(shí),注油一次為宜。
以上就是對(duì)于茶葉機(jī)械設(shè)備在使用的時(shí)候所要注意的事項(xiàng)的介紹了,大家看了上面的介紹了之后,已經(jīng)是對(duì)于茶葉機(jī)械設(shè)備有了很多的了解了吧,大家可以多多的了解下茶葉機(jī)械。
增榮茶機(jī)主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
大家是否經(jīng)??匆姴枞~里關(guān)于“青”的名詞?如“殺青”、“做青”、“炒青”等等,而這些作為茶的專有名詞,如若斷章取義地理解,豈不啼笑皆非?
是的,茶界的“殺青”并不指影視作品完成了前期的拍攝工作!殺青更不是用刀的,炒青也不放油……想要弄清它們.
◆◆ 炒青 ◆◆
炒青綠茶,后干燥的步驟是炒制干燥。
炒青綠茶,可以手工炒,也可以機(jī)械炒,機(jī)械炒青主要有鍋式炒干機(jī)和圓筒式炒干機(jī)。
其原理是利用炒鍋和滾筒,經(jīng)鍋壁和筒壁傳遞熱量給茶葉,使茶葉蒸發(fā)水分而干燥,同時(shí)靠炒手的推力和茶葉相互的擠壓力炒緊條索,終達(dá)到茶葉干燥的效果。
◆◆ 烘青 ◆◆
烘青綠茶就是綠茶后一步干燥程序用的是烘干的工藝。
◆◆ 做青 ◆◆
做青,是烏龍茶重要的發(fā)酵工藝,也是形成烏龍茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。是一個(gè)以搖青、晾青交替反復(fù)的工藝過程。
通過做青后的鮮葉,葉色變?yōu)榈G或黃綠,葉緣及葉尖呈紅色,青草氣退去花果香顯露。
【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
下面與您分享茶葉制作的相關(guān)資訊:
大多綠茶追求色澤“綠翠”
西湖龍井則以“糙米色”為佳
也就是偏黃的顏色
掌控綠茶顏色的核心就是:
控制濕熱的“溫度”和“時(shí)間”
殺青時(shí)
悶炒的時(shí)間不能過久
茶葉悶炒時(shí)處于濕熱狀態(tài)
拋起來水蒸氣就會(huì)散發(fā)掉
炒干
建議選用口徑大、筒身短的炒干機(jī)。
有些綠茶以“烘青”替代“炒青”
茶葉的色澤和香氣也會(huì)更好一些