【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

不管是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展上考量，還是從企業(yè)效益上出發(fā)，茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械化已經(jīng)是一種大趨勢(shì)。雖說(shuō)整體機(jī)械化水平有所提高，但是依然有一些難題需要解決，例如，茶葉采摘過(guò)程中依然多以人工徒手采摘，一來(lái)是為了保障茶葉品質(zhì)，另一方面也是我國(guó)現(xiàn)階段的采茶機(jī)產(chǎn)品技術(shù)性仍有待提升。一卷布桿，設(shè)于揉捻機(jī)之蓋板上，卷布桿中間設(shè)有兩缺口，以便收縮茶葉布質(zhì)袋內(nèi)之茶葉體積。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。揉捻機(jī)靠三角皮帶傳遞動(dòng)力，在年終保養(yǎng)時(shí)，蕞好更換新帶，以保證來(lái)年的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

白茶歷史悠久，始于5000年前的神農(nóng)時(shí)期，是藥食同源的，是“茶葉制作工藝的活化石”。白茶的制作工藝原始、工序簡(jiǎn)單：將鮮葉薄攤在干燥通風(fēng)處晾曬萎凋，到九成干后，以文火焙至足干即可。白茶工藝由晾曬萎凋和文火烘焙兩部分組成，萎凋是形成白茶品質(zhì)核心工藝，烘焙是鎖定白茶品質(zhì)重要工藝。綠茶分類炒青綠茶：眉茶(長(zhǎng)炒青)、珠茶(圓炒青)、龍井、碧螺春、雨花茶、六安瓜片、老竹大方、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、峨眉竹葉青(以上全屬細(xì)嫩炒青)等。

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茶葉的揉捻    

將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使茶葉細(xì)胞組織破損，溢出茶汁，緊卷?xiàng)l索的過(guò)程稱之謂揉捻。人工制茶是用雙手將葉子搓揉成條；機(jī)器揉捻是利用機(jī)械旋轉(zhuǎn)的摩擦力把茶葉揉成條索。

揉捻的目的有三：

其一，破壞葉細(xì)胞組織，使茶汁揉出，便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用；

其二，茶汁溢出粘于葉表面，增進(jìn)色香味濃度；

其三，使芽葉緊卷成條，增進(jìn)外形美觀。