浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

本企業(yè)采用科學(xué)管理，注重節(jié)能減排，鼓勵(lì)技術(shù)。人員素質(zhì)的提高，促使企業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量的精益。公司始終以“質(zhì)量第--、用戶質(zhì)上”為宗旨，“、、務(wù)實(shí)、”為方針，“本著薄利多銷”為原則，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并切實(shí)做好售后服務(wù)工作。

今天帶大家了解6CST-100型茶葉殺青機(jī)（煤、柴式）

滾筒直徑≥60CM

滾筒尺寸（內(nèi)徑×長(zhǎng)度）：1000×4550mm；

整機(jī)質(zhì)量：3500（kg）；

外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：5400×1400×2010（mm）；

電機(jī)額定功率：6級(jí)2.2kW/380V；

能源形式：柴/煤；

材質(zhì)：Q235；生產(chǎn)率：≥400（kg/h）；

滾筒轉(zhuǎn)速：18－22r/min；電機(jī)轉(zhuǎn)速940r/min；

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

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茶葉是如何制作的？

首先，需在天未亮的時(shí)候，到茶葉田里去采茶。只采取其中鮮嫩的部位；精挑細(xì)選的茶葉，才能做出好茶。其次，將早上采到的茶葉攤開(kāi)，去除茶葉里的水蒸氣和葉子的青草味。接下來(lái)就是殺青步驟了，將曬好的茶葉放在專業(yè)工具里，進(jìn)行搓揉。適度散失水分(一般失重率在40%左右)，便于做形(揉捻成條、理?xiàng)l壓扁)。過(guò)不斷的搓揉再搓揉，后變成茶葉成型的樣子，后，經(jīng)過(guò)干燥與真空包裝，一包茶葉成品就完成了。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）始創(chuàng)于1999年3月，本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。其次，將早上采到的茶葉攤開(kāi)，去除茶葉里的水蒸氣和葉子的青草味。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

燃?xì)鉂L筒連續(xù)殺青機(jī)：以、液化氣為熱源的茶葉加工設(shè)備，是國(guó)家倡導(dǎo)的環(huán)保設(shè)備?；诓枞~殺青溫度“先高后低”、“抖悶結(jié)合”的原理而采取多段控溫、前端排濕設(shè)計(jì)的數(shù)控燃?xì)膺B續(xù)滾筒殺青機(jī)，產(chǎn)能高于同類型號(hào)滾筒殺青機(jī)50-100%；殺青葉色澤綠明，茶香純正，無(wú)任何焦邊糊葉。下面帶您了解茶葉殺青機(jī)：隨著茶生產(chǎn)的迅速發(fā)展，茶葉加工機(jī)械在廣大茶區(qū)得到普及使用。

　　茶界同仁，鑒于以上茶葉殺青設(shè)備的性能，按照自己生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量要求，選擇相匹配的設(shè)備就不會(huì)有困惑：

　　假如僅生產(chǎn)大宗綠茶，外形內(nèi)質(zhì)要求正常就行的話，選擇普通型連續(xù)式滾筒殺青機(jī)即可。

茶葉在制做的時(shí)候會(huì)需要用的殺青機(jī)這一機(jī)械的使用。茶葉殺青的主要目的是通過(guò)茶葉加工機(jī)械設(shè)備里的高溫破壞茶葉和鈍化茶葉中的氧化酶活性物質(zhì)，從而達(dá)到抑制茶葉里的茶多酚的酶從而促氧化反映，防止在進(jìn)行茶葉烘干的過(guò)程中出現(xiàn)變色反應(yīng)。我國(guó)茶葉加工機(jī)械起步五、六十年代，工農(nóng)84型圓茶炒干機(jī)械的研制成功，使勞動(dòng)強(qiáng)度大，工藝技術(shù)復(fù)雜的珠茶加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。殺青能使茶葉散發(fā)出一股青臭味，促進(jìn)茶葉良好的茶香氣的形成。

茶葉殺青機(jī)械多采用微波殺青機(jī)、滾筒殺青機(jī)和燃?xì)獬辞鄼C(jī)這三種進(jìn)行對(duì)茶葉的殺青。這三年中設(shè)備在對(duì)茶葉進(jìn)行殺青的時(shí)候會(huì)蕞大程度的把殺青的色澤蕞大化的呈現(xiàn)出來(lái)，這三種設(shè)備操作方便，。