火鍋蘸料碗式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。熟食氣調(diào)鎖鮮盒式氣調(diào)包裝機(jī)所謂食品的“氣調(diào)保鮮”，是指氣調(diào)包裝機(jī)通過改變食品所處的環(huán)境，進(jìn)而改變食品保持新鮮的時間。

鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能，硬度高，壽命長；

機(jī)架部分：采用全不銹鋼焊接而成，電機(jī)箱板除外。

傳動系統(tǒng)：采用的電機(jī)、減速機(jī)、凸輪分割器、模板、傳動鏈條。

1）盒式包裝機(jī)適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2的混配氣體）、封口包裝、分切，包裝成品排出，人工將包裝盒從模具里取出。

2）本機(jī)采用歐姆龍PLC控制程序，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。

3）整機(jī)均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造，設(shè)備表面易清洗；符合食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)。

4）封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以控制（0.01秒），確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；

5）模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制；

真空充氮?dú)夥饪跈C(jī)是專為杯裝、盒裝、碗裝、異形容器等抽真空封口設(shè)計的包裝設(shè)備。具有操作簡便,性能穩(wěn)定,易于維護(hù)保養(yǎng).該機(jī)采自動程序控制，造型美觀，結(jié)構(gòu)合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛(wèi)生法的要求，滿足標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)、規(guī)?；a(chǎn)。曲軸連桿軸頸的軸心線應(yīng)該在一缸連桿軸頸軸心線與主軸頸軸心線所構(gòu)成的平面內(nèi)。性能穩(wěn)定、生產(chǎn)，易操作。

扣肉糯米飯封碗包裝機(jī)真空氣調(diào)包裝機(jī)工作原理：1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽浚收下实?。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。隨著人們對于生活水平要求的提高，對于食品的要求也越來越高，而新鮮的食物是人們所追求的。4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。

氣調(diào)包裝機(jī)是專為杯裝、盒裝、碗裝、異形容器等抽真空封口設(shè)計的包裝設(shè)備。具有操作簡便,性能穩(wěn)定,易于維護(hù)保養(yǎng).該機(jī)采自動程序控制，造型美觀，結(jié)構(gòu)合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛(wèi)生法的要求，滿足標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)、規(guī)模化生產(chǎn)。鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)目前國內(nèi)市場上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來越多，既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的，但為了延長食品的貨架期，除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外，大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝，有的甚至添加防腐添加劑等。性能穩(wěn)定、生產(chǎn)，易操作。

設(shè)備特點

1.可控硅控制溫度誤差小，噪音低。

2.模具制造精度高、壽命長、易維護(hù)。

3.精準(zhǔn)的溫度和封口壓力控制及根據(jù)產(chǎn)品特點二次封口技術(shù)，封口更加嚴(yán)實美觀。

4.選配國產(chǎn)40泵（或按要求配），抽氣速度快、真空度高、質(zhì)量穩(wěn)定。

5.可根據(jù)用戶需求充裝氮?dú)饣蚧旌蠚怏w(選配氣體混配器),使產(chǎn)品達(dá)到包裝要求。

6.包裝過程中每個參數(shù)都可根據(jù)需要在觸摸屏上調(diào)節(jié)設(shè)定。

7.設(shè)備高配置，自動化程度高，包裝速度快，包裝成品率高。

8.配光電開關(guān)可用于彩膜包裝，保證圖案對正。

9.產(chǎn)品經(jīng)氣調(diào)包裝后，具有使產(chǎn)品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的顯著特點。