鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來越多，既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的，但為了延長(zhǎng)食品的貨架期，除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外，大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝，有的甚至添加防腐添加劑等。這樣，使很多具有獨(dú)特風(fēng)味的食品，變得口味相似，失去了原有的特色，也嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的消費(fèi)信心，誤導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)特色食品的認(rèn)識(shí)。3、氣調(diào)包裝機(jī)采用氣調(diào)保鮮技術(shù)，它是將盒內(nèi)的空氣抽出后，置換成對(duì)食品進(jìn)行保鮮的氣體，可以是一種或多種氣體，常用的有二氧化碳、氮?dú)狻⒀鯕膺@三種氣體。

因?yàn)楸ｕr期的問題，使很多真正的特色食品行不出家門，銷不能隔夜，市場(chǎng)半徑非常狹小，從而喪失了龐大的消費(fèi)群。

   復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問題，可以使熟食保鮮期從1天延長(zhǎng)到7天以上，大大擴(kuò)展了生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)半徑，同時(shí)也使消費(fèi)者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對(duì)熟食生產(chǎn)廠家，無疑是一個(gè)利好的消息。

可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點(diǎn)和盒飯等熟食品的包裝，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期，己越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長(zhǎng)速度高達(dá)25％，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年氣調(diào)保鮮包裝生.熟產(chǎn)品50億盒之多。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長(zhǎng)速度高達(dá)25％，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年氣調(diào)保鮮包裝生。年增長(zhǎng)速度20％,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點(diǎn)。

　　熟食氣調(diào)鎖鮮盒式氣調(diào)包裝機(jī)所謂食品的“氣調(diào)保鮮”，是指氣調(diào)包裝機(jī)通過改變食品所處的環(huán)境，進(jìn)而改變食品保持新鮮的時(shí)間。即將食品放入一個(gè)密閉的容器中，除掉容器中的空氣，充入能夠保持食品鮮度的氣體。

　　復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝，國(guó)際上統(tǒng)稱為map包裝，氣調(diào)包裝機(jī)所用的保鮮氣體一般由co2、n2、o2及少量特種氣體組成。co2能抑制大多需氧細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)繁殖；o2抑制大多厭氧的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖；鴨腸盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；n2作充填氣。

  雞翅盒式包裝機(jī)特點(diǎn)外觀和內(nèi)在的品質(zhì)都始終處于市場(chǎng)的位置，特別是我們研制的真空蓋省力鉸鏈裝置更是降低了工作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，真空泵排量的大小決定真空包裝的工作效率，表格中的真空泵配置為標(biāo)準(zhǔn)配置，如果客戶需要更大的真空泵的話，我們可以根據(jù)客戶的要求在機(jī)器內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)允許的前提下為客戶定制，表中真空室的尺寸為標(biāo)準(zhǔn)尺寸，客戶如有特殊要求，我們可以根據(jù)客戶的要求定制