獅子頭丸子機(jī)

隨著肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉類(lèi)深加工的比例在不斷增加，新的肉類(lèi)加工廠也在不斷涌現(xiàn)，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外，上個(gè)世紀(jì)代購(gòu)入的大批國(guó)外設(shè)備已趨于淘汰，需要更新。因此，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉丸機(jī)的需求量將會(huì)不斷增大。丸子機(jī)下出的丸子成型后需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。魚(yú)肉肉丸機(jī)視頻,魚(yú)肉肉丸機(jī)視頻

丸子機(jī)使用方法

在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開(kāi)關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水。本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開(kāi)機(jī)。魚(yú)肉肉丸機(jī)視頻,魚(yú)肉肉丸機(jī)視頻

丸子機(jī)魚(yú)肉肉丸機(jī)視頻

 分體送料剪切各采用無(wú)極變速電機(jī)，方便操作可控性高。模腔采用錐度筒腔進(jìn)料穩(wěn)定。

   整機(jī)結(jié)構(gòu)精簡(jiǎn)，SUS304不銹鋼制造，便于清洗符合衛(wèi)生條件。

   適合于各種魚(yú)漿魚(yú)丸、嫩滑類(lèi)型丸子成型，外形圓滑出品率高工作穩(wěn)定。

包心丸子機(jī)采用兩個(gè)料斗設(shè)計(jì)，一邊裝料皮，一邊裝料餡。主要生產(chǎn)包心類(lèi)的產(chǎn)品，與小丸子機(jī)，獅子頭丸子機(jī)不通用。      

   設(shè)備介紹：

1. 機(jī)身采用304不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

2. 部分零件采用數(shù)控車(chē)床及CNC線切割加工，配合精密，形成行程及傳動(dòng)穩(wěn)定。

3. 動(dòng)作裝置及易損配件為標(biāo)準(zhǔn)鑄造合金件，規(guī)格統(tǒng)一加工，便于更換及后期維修。