肉糜斬拌機(jī)詳情

     肉糜斬拌機(jī)是加工肉餡、肉糜、海鮮、蔬菜、水果等食品粉碎攪拌的通用設(shè)備。料盤、料盤蓋、箱體等接觸食品部件均采用鎂合金鑄件，并采用拋光，表面陽(yáng)極氧化處理，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。適用于各種食品廠、大中型食堂飯店等。采用剁制原理工作，能迅速地將去皮，去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜，還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌，并能保持肉、菜等食物的原有組織結(jié)構(gòu)不變，從而保持了原有的風(fēng)味。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。肉制品節(jié)能變頻斬拌機(jī)維修,肉制品節(jié)能變頻斬拌機(jī)維修

斬拌機(jī)維修操作肉制品節(jié)能變頻斬拌機(jī)維修

切碎機(jī)廣泛用于食品工業(yè)或肉類加工業(yè)。使用切碎機(jī)時(shí)，需要科學(xué)合理地使用切碎機(jī)，定期維護(hù)和保養(yǎng)切碎機(jī)，有效延長(zhǎng)切碎機(jī)的使用壽命，定期清理切碎機(jī)。它可以保證食品的質(zhì)量和安全。斬波器的日常檢查是一個(gè)很好的使用習(xí)慣，以確保生產(chǎn)的安全。 1檢查線路安全，機(jī)器背面有一個(gè)接記。地線應(yīng)在此處的觸點(diǎn)處連接。 2在啟動(dòng)機(jī)器之前，請(qǐng)檢查文件是否已修復(fù)。 3檢查斬波器上的開(kāi)關(guān)控制閥，當(dāng)發(fā)生生產(chǎn)故障時(shí)，開(kāi)關(guān)是安全的。平底鍋逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。機(jī)器上的保護(hù)開(kāi)關(guān)用于監(jiān)控機(jī)器上的各種組件是否就位。斬波器的后蓋有一個(gè)保護(hù)開(kāi)關(guān)。打開(kāi)后蓋時(shí)，刀軸不能旋轉(zhuǎn)以防止發(fā)生意外。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過(guò)程中，不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。肉制品節(jié)能變頻斬拌機(jī)維修

大型斬拌機(jī)特點(diǎn)肉制品節(jié)能變頻斬拌機(jī)維修

采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

諸城市利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)，斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度。使用性能達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰水、鹽、淀粉。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。斬拌機(jī)采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，設(shè)計(jì)合理，肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小。肉糜斬拌機(jī)是加工肉餡、肉糜、海鮮、蔬菜、水果等食品粉碎攪拌的通用設(shè)備。肉制品節(jié)能變頻斬拌機(jī)維修