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食堂承包--餐廳互動(dòng)神器:顧客不僅享美食 更要玩兒得嗨
智慧餐飲管理系統(tǒng)留言墻
消息墻通過餐廳內(nèi)的交互式屏幕,為客戶提供統(tǒng)一的通信空間。通過微信平臺(tái),客戶可以配合屏幕投訴、圖片、投1票、抽彩、簽到顯示等有趣、互動(dòng)的功能。充分調(diào)動(dòng)觀眾的積極性,活躍現(xiàn)場氣氛,只需要微信,餐廳不再需要安裝任何應(yīng)用程序。
據(jù)相關(guān)媒體數(shù)據(jù)表示:
微信覆蓋90%以上的智能手機(jī),25%的微信用戶每天1打開微信超過30次。55.2%的微信用戶每天1打開微信超過10次。食堂承包營養(yǎng)餐搭配,健康食品在采購、配送和餐飲技術(shù)方面具有優(yōu)勢。每月活躍用戶已達(dá)到5.49億,用戶覆蓋200多個(gè)國家、超過20種語言,86.2%的用戶在18-36歲之間,微信支付用戶則達(dá)到了4億左右,微信直接帶動(dòng)的生活消費(fèi)規(guī)模已達(dá)到110億元。這些數(shù)據(jù)每個(gè)拿出來都足夠震撼,都有極強(qiáng)的想象力。
食堂承包是怎么控制食品安全
針對食堂承包是怎么控制食品安全,下面來讓我們一起去了解下:
一、食堂承包食品類入庫安全管理方法:食材購置入庫臺(tái)賬紀(jì)錄報(bào)表。
二、食堂承包食品類購置環(huán)境衛(wèi)生安全保障具體措施:原料購置來源地:蔬菜水果農(nóng)殘食品衛(wèi)生安全管理方法,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定取得蔬菜水果農(nóng)殘檢測安全報(bào)告。
三、食堂承包食品類拿貨購置環(huán)境衛(wèi)生安全小常識(shí):
食品衛(wèi)生安全衛(wèi)生管理:如果出現(xiàn)食品安全事件,不僅會(huì)影向整個(gè)群體,輕則影向到日常事務(wù)或?qū)W習(xí),重則將影向到社會(huì)的安全性。另外,出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題也影向餐飲業(yè)的正常生產(chǎn)秩序和運(yùn)行,涉及到影向餐飲業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)收益。
食堂的升級(jí)改造
隨著科技的迅猛發(fā)展,越來越多不可思議的事情變成習(xí)以為常。這幾年,“互聯(lián)網(wǎng) 食堂”漸漸走進(jìn)我們的生活,食堂開始從硬件設(shè)施改起,結(jié)合科技發(fā)布手機(jī)軟件,將很多事物都交給智能系統(tǒng)管理,從各方面方便就餐者們。在使用過程中,要跟蹤和管理這類餐具的清洗、“流程”、使用、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。食堂變得越來越簡潔干凈,一個(gè)手機(jī)就能代替點(diǎn)餐結(jié)賬等功能,改變了食堂的傳統(tǒng)面貌。真正把食堂升級(jí)改造成智慧食堂的,其實(shí)是食堂管理系統(tǒng)。