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1.存儲(chǔ)數(shù)量客戶需要冷藏多少貨物,需要多少冷藏容量來(lái)滿足日常存儲(chǔ),這是衡量冷庫(kù)建設(shè)或租賃的關(guān)鍵因素。2、使用年限如果客戶需要長(zhǎng)時(shí)間使用,冷庫(kù)的使用需要在3-10年以上,那么當(dāng)然建議建造冷庫(kù)。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,不同容量要求的冷庫(kù)基本上可以考慮建設(shè)3年以上的租賃和資本。3、位置設(shè)置要看你把貨物存放在哪里。在你需要的區(qū)域,冷藏市場(chǎng)的飽和程度將會(huì)不同,需求也會(huì)不同。市場(chǎng)飽和不一樣,競(jìng)爭(zhēng)不一樣,租金價(jià)格也會(huì)有很大的變化。
冷庫(kù)的工作原理隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)產(chǎn)品的要求也逐漸提高。許多產(chǎn)品,如食品、電子、汽車特殊部件、環(huán)保和高建筑材料,都需要冷藏。因此,冷庫(kù)在我們的日常生活和生產(chǎn)工作中應(yīng)用越來(lái)越廣泛。冷庫(kù)主要調(diào)節(jié)和控制冷庫(kù)環(huán)境的溫度、濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種和不同時(shí)期的溫度要求,控制冷庫(kù)中制冷劑的蒸發(fā)速率,從而控制冷庫(kù)的溫度。蓄冷經(jīng)常由于冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜而阻礙熱傳導(dǎo)。彝藥冷庫(kù)的檢定影響制冷效果,冷庫(kù)濕度因結(jié)霜而過(guò)低,應(yīng)定期升溫除霜,冷庫(kù)濕度應(yīng)及時(shí)通過(guò)加濕或噴霧調(diào)節(jié)。
蔬菜冷藏時(shí)還應(yīng)注意一些事項(xiàng):1。蔬菜應(yīng)在適宜的天氣環(huán)境下收獲,以避免潮濕和暴曬的天氣,這將導(dǎo)致蔬菜變濕和收縮,不利于儲(chǔ)存。2.收獲時(shí)應(yīng)戴手套,以減少對(duì)蔬菜的傷害。受損的蔬菜葉子可以直接清除,否則會(huì)影響其他正常蔬菜,并導(dǎo)致細(xì)菌傳播染色和腐爛。3.當(dāng)收獲部分綠色蔬菜時(shí),先將它們預(yù)冷,然后放入倉(cāng)庫(kù)是合理的。每個(gè)倉(cāng)庫(kù)保留10~20%的總量是合理的。4.綠色蔬菜在儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)該放得很清楚。它們應(yīng)該放在一起,先出來(lái)。綠色蔬菜和綠色蔬菜之間應(yīng)有足夠的通風(fēng)間隙,并且不應(yīng)靠近倉(cāng)體。只有這樣,綠色蔬菜才能受到全倉(cāng)溫度的影響。
1.冷庫(kù)施工時(shí),機(jī)房?jī)?nèi)必須安裝專用安全通道。2、每臺(tái)制冷設(shè)備、制冷壓縮機(jī)應(yīng)配備相應(yīng)的電流表。3.如果選擇氨制冷劑作為冷庫(kù)安裝,冷庫(kù)應(yīng)建在人口密度相對(duì)較低的地方。4.在制冷機(jī)房的外面,大可以配備一個(gè)總開(kāi)關(guān)。該開(kāi)關(guān)可用于連接所有制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行。同時(shí),應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)志。5、冷庫(kù)還需要配備相應(yīng)的配電室,同時(shí)配電室的安裝應(yīng)相對(duì)靠近壓縮機(jī)室。6.冷庫(kù)建造期間,冷凝器或油分離器等不同設(shè)備應(yīng)安裝在室外。但是,此時(shí)必須安裝圍欄。必須禁止非操作人員進(jìn)入,同時(shí)應(yīng)放置明顯的標(biāo)志。