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廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用快餐不銹鋼售飯臺(tái)定制服務(wù)熱線
飯菜保溫板將電能通過(guò)的發(fā)熱組件轉(zhuǎn)化為熱能,再由發(fā)熱組件通過(guò)鋼化玻璃面板將熱能傳遞給食物及器皿,使得食物能夠長(zhǎng)時(shí)間保持在70~95度的進(jìn)食溫度,既避免了反復(fù)煮沸造成食物的營(yíng)養(yǎng)流失,又能使食物保持初始的口感
采用發(fā)熱組件,微電腦自動(dòng)溫控設(shè)計(jì),70度自動(dòng)連接,95度自動(dòng)斷開(kāi),既能使菜肴一直保持溫度,又避免了能源的浪費(fèi),每小
時(shí)僅5分錢左右的電費(fèi),節(jié)電性能于其他同類產(chǎn)品。
廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用快餐不銹鋼售飯臺(tái)定制服務(wù)熱線
1、餐桌文化及飲食問(wèn)題
在古代,1餐桌亦稱食案,成就了漢代“舉案齊眉”的佳話。餐桌不但為進(jìn)餐之用,更是家人交情、融洽氣氛的重要場(chǎng)所。傳統(tǒng)的餐桌遵循“天圓地方”的人文理念,款式材質(zhì)多樣,講求老少團(tuán)圓,其樂(lè)融融,以更好地烘托進(jìn)食的氣氛,餐桌文化成為中國(guó)家庭追求品質(zhì)生活、和諧生活的重要內(nèi)容。
隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們對(duì)餐飲的衛(wèi)生及營(yíng)養(yǎng)要求愈來(lái)愈關(guān)注;快節(jié)奏的工作,也對(duì)生活的品質(zhì)及便捷提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下做的飯菜及飲食放在桌上幾分鐘后就因室溫下降而會(huì)變涼,色香味不佳,而再次回鍋,不僅麻煩,原色、原味也沒(méi)有了剛開(kāi)始的新鮮。科學(xué)的研究表明,35℃左右是細(xì)菌易孳生的溫度,較高、較低的溫度均會(huì)影響其繁殖,剛做熟的飯菜溫度相當(dāng)高,是不會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌的,只有當(dāng)它涼了一段時(shí)間,溫度降到適合細(xì)菌生長(zhǎng)的程度,細(xì)菌才會(huì)大量繁殖。實(shí)驗(yàn)表明,熱菜的保持溫度在60℃左右,吃起來(lái)既可口又不會(huì)令營(yíng)養(yǎng)成分流失過(guò)多,當(dāng)飯菜溫度低于60℃時(shí),細(xì)菌孳生迅速,所以飯菜的溫度保持在60℃以上。
1、技術(shù):
智能保溫加熱餐臺(tái)是一款實(shí)用新型專利產(chǎn)品。產(chǎn)品采用微電腦控制,紅外輻射源加熱及電磁加熱技術(shù)相結(jié)合,獨(dú)具保溫及加熱功能,飯菜不再變涼;
2、環(huán)保節(jié)能:
(1)設(shè)計(jì)追求原生態(tài),整機(jī)外部材料多采用玻璃及實(shí)木,對(duì)人體沒(méi)有任何傷害;
(2)選擇熱效率1高達(dá)90%以上電磁和電熱膜加熱組件,低功率,寬電壓,效率更高;
(3)保溫及加熱的分區(qū)控制技術(shù),使產(chǎn)品的使用能耗更低,每天的使用電耗僅為0.1-1.2度電(依據(jù)使用情況不同),產(chǎn)品更節(jié)能。