☆優(yōu)勢：成本低、見l效快，抗l菌和抑l菌效果好，是目前主流的抗l菌藥l物。

☆劣勢：細(xì)菌耐藥性越來越強(qiáng)，抗l生素濫用導(dǎo)致超級(jí)細(xì)菌出現(xiàn)，威脅人類生命和健康?？筶生素在殺滅有害菌的同時(shí)，也抑制有益菌的生長，對于腸道菌群建立不利，影響豬群后期生長。目前全球飼料禁抗的趨勢逐步形成，國內(nèi)也在2020年開始實(shí)行飼料禁抗。

隨著國內(nèi)肉類產(chǎn)品市場供應(yīng)的相對充足，肉豬快速生長與豬肉品質(zhì)下降的矛盾日趨突出。如何在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)有效改善豬肉品質(zhì)和養(yǎng)豬效益已成為當(dāng)今的熱點(diǎn)問題。益生菌是一種健康的、具有較高營養(yǎng)價(jià)值的新型益生素，可以替代抗l生素和其他藥l物生產(chǎn)無藥l物殘留的安全豬肉產(chǎn)品，對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起著不可估量的作用。對益生菌發(fā)酵飼料的定義、作用機(jī)理及在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)行了介紹。發(fā)酵飼料，首先要準(zhǔn)備好相應(yīng)的器具，根據(jù)不同的物料選擇不同的器具，一般少量的發(fā)酵或者物料的體積比較小可以用發(fā)酵袋、塑料桶等。

減少營養(yǎng)性、細(xì)l菌性腹瀉,由于發(fā)酵飼料中益生菌及益生元的含量較高，大劑量添加后可迅速改善動(dòng)物腸道菌群結(jié)構(gòu)，提高飼料消化率，降低腸道營養(yǎng)物質(zhì)濃度，增加后腸微生物多樣性，所以能減少或在一定程度上治l療營養(yǎng)性、細(xì)l菌性腹瀉，且效果明顯。發(fā)酵飼料適口性好、富含有機(jī)酸，可提高母豬采食量，同時(shí)降低腸道pH，刺激腸道蠕動(dòng)，加快l排l便速度，通過調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，使用不烘干的發(fā)酵飼料可在1周內(nèi)明顯改善妊l娠、哺乳期母豬的便l秘情況。比如各種酶、抗l菌素、肽等，這些代謝產(chǎn)物的多與少，是由益生菌的活性決定的，活性強(qiáng)的代謝產(chǎn)物旺盛，活性差的代謝產(chǎn)物就很少，自然產(chǎn)品的效果就差很多，表面上看我們?nèi)庋劭床怀鰜淼?，顏色，味道都很好，但效果卻相差很多。

中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

中草藥發(fā)酵：將100公斤中草藥粉碎，越細(xì)越好放入150公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉10公斤、多功能飼料發(fā)酵劑1包、紅糖1公斤放入塑料容器內(nèi)密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用，要求在15天內(nèi)使用完成。發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生氣體，可以緩慢開蓋放氣并攪動(dòng)1次。將上述發(fā)酵完成的中草藥每噸飼料使用3-10公斤，每噸飲水中使用2-3公斤。隨著好氧發(fā)酵的進(jìn)行，青貯飼料間殘留的氧氣很快被消耗完了，青儲(chǔ)窖形成了厭氧環(huán)境。