抗氧劑626，國外牌號叫Antioxidant 626，Antioxidant 24，國內牌號的叫法是抗氧劑626.

1.產品介紹:抗氧劑626一種亞*酸酯類輔助型抗氧劑，一般作為抗氧劑168的升級換代產品，特點是抗黃變，高透明性，是一種低揮發(fā)性有機合成抗氧阻聚劑，廣泛用于聚丙希、聚乙烯、ABS、聚碳酸纖維及聚酯樹脂等各類塑料的合成與加工。

2.產品性質:外觀為白色結晶粉末或顆粒;熔程170-180℃;閃點168℃;著火點421℃;堆積密度0.43g/mL;粉塵爆*濃度下限0.12Kg/m3，*炸性指標0.37;易溶于甲本、二氯甲*等有機*劑，微溶于醇類，不溶于水. 本品耐水解較差，應注意防潮、防熱本品化學性狀穩(wěn)定。本品是一種的亞磷*酯類輔助型抗氧劑，與大多數聚合物具有很好的相容性。美國康普頓公司推出的復合抗氧化劑Naugard900系列產品，據稱該產品具有低揮發(fā)及無析出的特點。有良好的防止光和熱引起的變色作用，同時還具有一定的光穩(wěn)定作用。

天然抗氧化劑如維生素Ａ、維生素Ｃ、維生素Ｅ、類胡蘿卜素（蝦青素、角黃素、葉黃素，B-胡蘿卜素等）等；抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態(tài)氧淬滅劑等。但是天然的抗氧化劑并不能長時間的穩(wěn)定存在，于是化學合成抗氧化劑就應運而生：常見的有丁基羥基甲氧本(butylated hydroxyl anisole, BHA)、二丁基羥基甲本(butylated hydroxyl toluene, BHT)，我國對于準用抗氧化劑的使用范圍及用量均有規(guī)定。

不過抗氧化劑對食品氧化有遲緩效果，但并不能完全防止氧化，等到氧化作用開始才添加抗氧化劑，就無效果了。我們在選擇食品時，可多了解食品添加物如抗氧化劑的特性，并選購有清楚標示的食品，就一定能吃得健康又安心。

首先，抗氧化劑是什么？

抗氧化劑涵蓋范圍廣泛的分子，這些分子能保護其他分子免受氧化。氧化會損壞細胞中某些重要的分子，包括很多負責身體生物過程的DNA和蛋白質。細胞需要DNA分子才能夠正常運轉，所以如果DNA分子被損壞得過多，細胞就會發(fā)生功能缺失甚至導致死wang。Cytec公司開發(fā)的抗氧劑CyanoxXS4是含有受阻酚和C69H135O15P的復合體系，在聚烯烴中使用，用于增強加工穩(wěn)定性和長效穩(wěn)定性等。這就是為什么抗氧化劑很重要，它們可以防止或減少這種損害。在身體中，不受控的氧化通常是由高度活躍的自由基分子引起的。

雖然在今天，我們都知道抗氧化劑，但是您知道抗氧化劑的定義嗎？至今為止我們都沒有能夠給它一個明確的定義?？寡趸瘎┘缺徽J為是具有抑制作用的特殊氧化酶，能優(yōu)先與引起機體損傷的氧化劑反應的物質，還被認為是能隔離金屬離子或具有某種修復系統能力的物質。目前對抗氧化活性的評價也沒有統一的標準，因此也就沒有所謂“頂好”的抗氧化劑?？寡趸瘎┦褂弥械淖⒁馐马?）選擇合適的添加時機從抗氧化劑的作用機理可以看出，抗氧化劑只能阻礙脂質氧化，延緩飼料開始變壞的時間，而不能改變已經變壞的后果，因此抗氧化劑要盡早加入，以發(fā)揮抗氧化作用。這就需要從多角度或采用多種方法對抗氧化劑的抗氧化活性進行綜合評價。