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【黃桃罐頭制作方法】步驟:將黃桃洗凈,去皮,切成小塊。小辮子通常會把黃桃切成小塊,以便更好地保存。如果它是對半做的,那么兩三塊就足夠做一個罐裝瓶子了。將黃桃放入鍋中,加入干凈的水蓋住黃桃,它會高出1厘米。為了給冰糖留出一點空間,加入冰糖,冰糖的重量大約是黃桃的五分之一。如果你喜歡吃甜食,你也可以加入更多,用大火煮沸,然后換成低火。第二步:煮黃桃時,將盛有水蜜桃罐頭的容器在高溫下消毒,并將水擦干。煮完黃桃后,不要自然冷卻。冷卻后,黃桃可以放入容器中。醉后,容器被密封,并在鍋里蒸形成真空環(huán)境。容器保存在陰涼的地方,一年內(nèi)不會損壞。如果桃子罐頭在夏天吃,也可以提前放入冰箱冷藏,這樣味道會更好。
用大火煮沸鍋后,你可以看到上面有很多漂浮的泡沫。這時,你需要用勺子小心地撇去鍋里漂浮的泡沫。加工后,你可以轉(zhuǎn)到一個小火,繼續(xù)慢慢煨。第五步,這一次需要自己掌握,因為配料的量和煮鍋的量不同,所以靈活操作就足夠了。當(dāng)黃桃的肉又軟又硬時,可以關(guān)火,把事先切好的檸檬拿出來。第六步:在鍋里擠幾滴檸檬汁,趁熱倒入無菌玻璃瓶,蓋上蓋子,自然冷卻后放入冰箱冷藏。1.桃的貯藏時間相對較短。
1.桃子儲存的時間很短,所以我們可以長期保存。此外,桃子罐頭味道會更好。黃桃比普通桃更有價值,富含微量元素,遠遠高于其他桃。因此,它們被稱為水果王。經(jīng)常吃黃桃有很好的改善扁,延緩衰老和避免易。黃桃罐頭簡單易學(xué),零添加,零失敗。成人和兒童都喜歡吃。2.邊肖提醒說,如果你想長時間儲存黃桃罐頭,你需要仔細遵循食譜。此外,裝有黃桃的瓶子需要提前消毒,并且不能保證沒有水或油。此外,建議您將罐裝黃桃放入冰箱冷藏一天,然后再食用。
附注:1。水量可以根據(jù)個人喜好靈活控制。如果一個人喜歡濃烈的味道,少放些水,如果一個人喜歡清淡的,多放些水。2.煮熟的黃桃可以在食用前放入無菌玻璃瓶中放入冰箱冷藏,效果更好。操作要點(1)原料選擇:油桃,成熟度8.5%,新鮮飽滿,無病蟲害和機械損傷,直徑5厘米以上。(2)切塊挖芯,黃桃沿接縫縱向切成兩半,不允許黃桃片歪斜造成大小塊,切成兩半后用2%鹽水浸泡護色。用去核器取出半切的黃桃仁。果核應(yīng)該是光滑的橢圓形,但是水果不應(yīng)該切得太多或者破碎,只留下輕微的紅色果肉。