果肉變軟；種子含水量減少，充實(shí)飽滿(mǎn)，種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。有些果樹(shù)種子形態(tài)成熟之后，隔一定時(shí)期才能達(dá)到生理成熟，還有的樹(shù)種，種子形態(tài)成熟的時(shí)候，胚還沒(méi)有成熟，需在采收后再經(jīng)過(guò)一段后熟期，種子才有發(fā)芽能力。選擇優(yōu)良母樹(shù)種子的遺傳性狀與母樹(shù)的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此，在采種時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)為害的母樹(shù)。

 環(huán)境條件對(duì)果樹(shù)種子成熟有一定的影響，一般是氣溫越高，成熟越。同一緯度條件下，種子成熟期也有差異，一般平原、山區(qū)晚；采集方法砧木果實(shí)要在無(wú)風(fēng)的晴天采收；母樹(shù)高大，上樹(shù)采收，要注意安全。果肉有利用價(jià)值的，要盡量減少果實(shí)碰傷，以增加經(jīng)濟(jì)收益。低矮的母樹(shù)，可用梯子或高凳站在上面采收。五看愈合口。嫁接的果樹(shù)苗，其砧木和接穗的結(jié)合部位應(yīng)完全愈合。采用劈接的果樹(shù)苗愈合度要達(dá)1/2以上。采用芽接的果樹(shù)苗若愈合度不好，其他條件都合格也不宜選購(gòu)。

 果樹(shù)苗針對(duì)山地困園管理中防治蟲(chóng)害、修剪、施肥、深翻、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，大力推廣蟲(chóng)害生物防治、草生栽培、大枝修剪、“果牧沼”配套、沼液管道自動(dòng)灌溉技術(shù)和小型深耕機(jī)、單軌運(yùn)輸機(jī)、上下雙面噴霧機(jī)等適用機(jī)械，以降低成本，提升效益。果肉變軟；種子含水量減少，充實(shí)飽滿(mǎn)，種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。選擇優(yōu)良母樹(shù)種子的遺傳性狀與母樹(shù)的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此，在采種時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)為害的母樹(shù)。

 蘋(píng)果、梨、李子、柿子等苗高應(yīng)在75-140公分，粗細(xì)在0.7-1.0公分;桃、杏苗高應(yīng)在65-100公分，粗度在0.4-0.8公分;葡萄苗理應(yīng)具備三個(gè)左右豐富飽滿(mǎn)芽。蘋(píng)果介殼蟲(chóng)的若蟲(chóng)分散在枝條上繼續(xù)危害；如果有1次5毫米以上的降雨，并有連續(xù)48小時(shí)以上的陰雨天，梨黑星病致病菌即可多次侵染果實(shí)后發(fā)病。果樹(shù)苗種植要嚴(yán)格控制好大棚的溫濕度。大櫻桃早春追肥的目的主要是為了滿(mǎn)足萌芽、開(kāi)花，新梢生長(zhǎng)以及坐果對(duì)養(yǎng)分的需求，不過(guò)春季追肥也不能盲目追，