咖啡店如何裝修

咖啡店如何裝修

門面打造：門面就像是一家店鋪的名片，富有設(shè)計感和美感的門面自然而然會迎來客人，也會吸引大

量人群駐足拍照，網(wǎng)紅店鋪的門面都是大家競相留影的背景。

吧臺：吧臺是咖啡館的區(qū)域，吧臺的設(shè)計既要符合裝修風(fēng)格，合理利用場地，又要有一定的實

用性和美感，有自己的原創(chuàng)更好。建議設(shè)計較寬大較長的吧臺，隨著第三波咖啡浪潮的到來，精品手

沖咖啡和虹吸壺咖啡等也都受到更多年輕人的青睞，越來越多的人喜歡在吧臺和咖啡師聊一聊，也瞧

一瞧咖啡的制作過程，而在吧臺沖煮咖啡可以更好的展示咖啡師的魅力和專業(yè)度。

燈光氛圍：燈光具有營造店內(nèi)氛圍的重要功能，合理控制燈光的照射范圍和光源亮度、顏色都是水電

改造前必須慎重考慮的。如果需要燈光專門打在每一張桌子上，一定要在裝修前定好位置，特別是吊

燈。

桌椅設(shè)置和選購：桌椅是每一位客人直接接觸的，要根據(jù)裝修風(fēng)格考慮桌子的顏色、材質(zhì)，是橡木

的還是刨花板貼膜的，是黑色的還是白色的、原木色、大理石的等等。同時根據(jù)擺放位置和周圍人群

受眾，確定大小。

咖啡廳如何裝修布置

二、咖啡廳如何裝修布置

1、店頭狀況檢核重點

咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時注意個性的表現(xiàn)與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易果”的表現(xiàn)：對于“易見高度”的把握，要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然，且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個設(shè)施：必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避免有污損狀況，甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口：要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時要能有親切感。店面櫥窗的魅力：櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱，同時要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。

2、店內(nèi)配置檢核重點

樓面配置的合理性：有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?！凹曅Ч钡谋憩F(xiàn)：對于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性：對于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢。動作的運(yùn)用合理：使客人能夠有易果，而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動作上，要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能：對于服務(wù)人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運(yùn)用，均要配合業(yè)務(wù)的需要。

3、陳列裝飾檢核重點

重點咖啡品牌的表現(xiàn)：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售咖啡品牌的適宜性：對于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸。有效陳列范圍的活用：對于適當(dāng)高度的掌握，避免過高或過低的現(xiàn)象，而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮：在關(guān)POP的大小規(guī)格，表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說明均應(yīng)簡明扼要。咖啡廳內(nèi)部裝飾與氣氛的把握：整個大堂的豐富感與活力表現(xiàn)，并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。

咖啡店裝修設(shè)計注意事項

咖啡店裝修設(shè)計注意事項

1、防止進(jìn)入咖啡店后擁擠。

2、吧臺應(yīng)設(shè)置在顯眼處，以便顧客咨詢。

3、咖啡店內(nèi)布置要體現(xiàn)一種獨特的與咖啡相適應(yīng)的氣氛。

4、充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡店內(nèi)部環(huán)境。不同的色彩對人的心理刺激不一樣：以紫色為基調(diào)，布置顯得華麗、;以黃色為基調(diào)，布置顯得柔和;以藍(lán)色為基調(diào)，布置顯得不可捉摸;以白色為基調(diào)，布置顯得毫無生氣;以紅色為基調(diào)，布置顯得熱烈。色彩運(yùn)用不是單一的，而是綜合的。不同時期、季節(jié)、節(jié)假日，色彩運(yùn)用不一樣;冬天與夏天也不一樣.不同的人，對色彩的反應(yīng)也不一樣，兒童對紅、橘黃、藍(lán)綠反應(yīng)強(qiáng)烈;年輕女性對流行色的反應(yīng)敏銳。在此方面，燈光的運(yùn)用尤其重要。

　　5、咖啡店內(nèi)在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子 這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更具有光澤。有的咖啡店用整面墻做鏡子，給人一種空間增大了的假象。

　　6、收銀臺設(shè)置在吧臺兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺。室夕卜裝.饞是指咖啡店門前和周圍的一切裝飾形式。如廣告牌、霓虹燈、燈箱、電子閃示廣告、招貼畫、招牌、門牌裝飾、櫥窗布置等，均屬室外裝飾范圍。

制作精美的室外裝飾是美化咖啡店和裝飾店鋪、吸引顧客的一種手段。像有些咖啡店會在店門口設(shè)立電子廣告牌，它以新穎別致、形象無休止的變化吸引顧客的注意，即使不想喝咖啡，往往在不自覺地被咖啡店的氣氛渲染。