公司本著“誠實(shí)做人，踏實(shí)經(jīng)營”的企業(yè)經(jīng)營宗旨，堅(jiān)持“以人為本，顧客至上”的企業(yè)經(jīng)營理念，努力不懈地為廣大用戶提供的產(chǎn)品與真誠、專業(yè)的服務(wù)。對于夾層鍋來說，鍋體外形是由內(nèi)外一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋?zhàn)又虚g有夾層，內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、外形美觀、溫度易可控、安裝操作簡單方便又安全等優(yōu)點(diǎn)。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。

燃?xì)鈯A層鍋安裝以及使用方法  

（一）安裝  

1.燃?xì)庹翦亼?yīng)放置在通風(fēng)條件良好的房間內(nèi)。要求地面為水泥地面，平整、堅(jiān)實(shí)，  

地幅大小適當(dāng)，有足夠的人員操作空間；設(shè)備放置調(diào)整平穩(wěn)，并用地腳螺栓固定。  

2.設(shè)備下方應(yīng)放置設(shè)置有排水通暢的地槽，并在鍋側(cè)安裝冷、熱水管，便于烹調(diào)時(shí)加水和洗鍋。  

3.鏈接燃?xì)夤艿馈ｉ_始燃?xì)馀涔茏鳂I(yè)之前，應(yīng)確認(rèn)供給燃?xì)馀c蒸鍋使用燃?xì)獾姆N類一致；  

連接燃?xì)夤艿辣仨氂蓪ｉT的技術(shù)人員進(jìn)行，連接完畢后，應(yīng)對各燃?xì)夤苓B接進(jìn)行檢漏，  

確保燃?xì)夤苈穱?yán)密不漏氣；本機(jī)的連接管徑為DN20。  

4. 燃?xì)鈮毫Φ恼{(diào)整。使用前應(yīng)調(diào)整燃?xì)鈮毫?。另外?yīng)確認(rèn)周圍燃?xì)馄骶咄瑫r(shí)使用時(shí)的動壓應(yīng)符合要求。  

（配中壓閥，液化氣配低壓閥）  

導(dǎo)熱油夾層鍋的具體安裝方法以及安全注意事項(xiàng)

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。  

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。  

3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用  

4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。  

5、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。  

6、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，

如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，

開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。  

7、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。  

8、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。  

9、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。  

10、攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械。11、電加熱式夾層鍋夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加入量一定要大于80%滿。

行星攪拌夾層鍋的特點(diǎn)

安全、簡潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，

鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、

鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

6、夾層鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，

應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。

7、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，

加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。