單餅機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器，主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。那么單餅機(jī)主要配件都有什么?

　　單餅機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作，可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。

　　單餅機(jī)它由機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成，單餅機(jī)的主要配件是電機(jī)與皮帶，使用它制作出來的單餅機(jī)功率強(qiáng)勁，具有穩(wěn)定、速度快、耐熱震等特性，而且還可以通過電機(jī)現(xiàn)實(shí)快慢。按照分類可以分為自動(dòng)和手動(dòng)，用戶體驗(yàn)比較好。

單餅機(jī)的使用非常方便，打開機(jī)器就可以使用，操作簡單，不化水平都可以輕易的掌握使用技巧，提高單餅生產(chǎn)效率。

　  單餅機(jī)需要人工參與的比較少，而大多數(shù)是機(jī)器自己工作?，F(xiàn)在科技的發(fā)展使得機(jī)器更加的自動(dòng)化，人們參與生產(chǎn)的時(shí)間越來越少。自動(dòng)單餅機(jī)不僅有普通單餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，要比傳統(tǒng)手工制作的單餅速度要快，而且單餅的表面烤的比較均勻。自動(dòng)單餅機(jī)生產(chǎn)出來的單餅顏色更好，口感也要好很多，還干凈衛(wèi)生。放到進(jìn)料斗里面，經(jīng)過三道面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動(dòng)打摞，邊角料由回皮帶傳到原來的進(jìn)料斗里面。

單餅生意市場大，投資該項(xiàng)目，利潤高。單餅機(jī)器組，價(jià)格低，速度快，整套設(shè)備操作簡單，生產(chǎn)的單餅口感好，色澤好，存放時(shí)間長，隔天不斷，不散口，保證正宗傳統(tǒng)口味?？蛇m合不同地區(qū)人們的口味，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時(shí)間長，食用方便等優(yōu)點(diǎn)。長時(shí)間的這樣使用沒有得到解決的話會(huì)使和面機(jī)的密封性變差，真空度不能保證了那么面團(tuán)的質(zhì)量也不能很好的保證了。

不類型的單餅機(jī)器功能上還是會(huì)有一定的差異，而且很多商家現(xiàn)在需要制作單餅，可能也是有一定的要求，所以我們挑選這類設(shè)備的時(shí)候，也是要做好相應(yīng)的比較。至少是要保證設(shè)備的實(shí)用性，而且也要能夠讓其保證一個(gè)較高的性價(jià)比，這樣才是我們要求的。

單餅機(jī)在制作單餅等薄餅類面食方面的高質(zhì)量，使得它在眾多的單餅銷售商家以及餐飲行業(yè)中都有非常多的使用，因?yàn)槿斯ぶ谱鞔罅繂物炈馁M(fèi)的人力物力實(shí)在是太多太多了，為了減少人力輸出并減少時(shí)間，眾多的單餅制作與銷售人員借助了單餅機(jī)的幫助。

雖然單餅機(jī)工作效率很高，但是我們不能就因此忽略了對(duì)它的養(yǎng)護(hù)，尤其是在日常使用過程中更是要多加注意，這里單餅機(jī)廠家同心單餅機(jī)廠為我們簡單介紹一下單餅機(jī)的日常保養(yǎng)情況。

1、對(duì)于整機(jī)的保養(yǎng)，每次使用單餅機(jī)之前要先對(duì)機(jī)器進(jìn)行大體上的檢查，包括機(jī)器上是否有其他雜物、是否有破損情況等。

2、定期檢查一些零部件，看是否有銹蝕與松動(dòng)甚至是脫落的情況存在。

3、使用自動(dòng)單餅機(jī)以后要及時(shí)清理干凈，無論是面板還是其他部位，但是注意要采用正確的清理辦法。

4、在使用過程中若是有異?，F(xiàn)象發(fā)生一定要及時(shí)關(guān)機(jī)檢查。

總之，在自動(dòng)單餅機(jī)的使用過程中一定要注意對(duì)設(shè)備的檢查與保養(yǎng)，只有這樣才能讓單餅機(jī)更好的保持工作狀態(tài)，使用壽命也不會(huì)因使用不當(dāng)、保養(yǎng)不當(dāng)而縮短。