選購?fù)把b水要五注意。

1、注意桶裝水的質(zhì)量。要購買食品衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格證齊全的桶裝水。此外，還可以從觀感上加以區(qū)別，好的純凈水水體潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，不黏稠，無異味。

2、訂購?fù)把b水時(shí)，要挑選證照齊全、衛(wèi)生條件良好的銷售點(diǎn)，如果長(zhǎng)期或大量購買某品牌的水，應(yīng)向廠家了解核實(shí)該經(jīng)銷點(diǎn)是否為廠家的授權(quán)經(jīng)銷點(diǎn)。

3、根據(jù)家人的飲水量選擇桶裝水。一般情況下，在沒開封的情況下，桶裝水可以保存45天。一經(jīng)開封，能夠在提示期限內(nèi)盡快喝完。如果飲用水量不是太大，可以考慮買小桶水。

4、注意觀察桶的狀況。有的桶裝水標(biāo)簽信息不齊全，桶身發(fā)暗甚至發(fā)黑，建議不要購買，說明生產(chǎn)桶的材料不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或使用周期過長(zhǎng)，存在食品安全隱患。

5、消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)辨認(rèn)桶裝水的封口。劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反;真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開或根本撕不開。

在不開封的情況下，桶裝水保質(zhì)期一般是1-3個(gè)月。如果在開封的條件下，桶裝水的保質(zhì)期大概在15天左右。開封的桶裝水如果放置超過15天，雖然在口感上面沒有明顯的變化，但桶裝水內(nèi)的細(xì)菌含量已經(jīng)超標(biāo)，如果大量飲用容易引起腹瀉，尤其是腸胃功能尚未發(fā)育健全的嬰幼兒更容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀。對(duì)于開封后的桶裝水保質(zhì)期為15天的原則，建議桶裝水在開封后一個(gè)星期內(nèi)喝完，這樣能夠較大程度的保證水質(zhì)不會(huì)受到污染。桶裝水二次污染，所謂桶裝水二次污染主要是在開封后接觸到細(xì)菌引起污染，這些細(xì)菌的主要來源于手、杯子、飲水機(jī)等。如果是手觸碰桶裝水的封口，很容易將細(xì)菌殘留在桶口上；如果是杯子不經(jīng)常清洗液會(huì)使細(xì)菌殘留；飲水機(jī)一定要放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。飲水機(jī)是醉容易滋生細(xì)菌的地方，因?yàn)橥把b水內(nèi)的雜質(zhì)、礦物質(zhì)都會(huì)沉淀在飲水機(jī)的內(nèi)膽里。桶裝水在開封15天后，水中的細(xì)菌會(huì)大量繁殖，喝多了容易引起腹瀉，所以桶裝水在開封三天后建議燒開了喝是較好的，這樣可以有效殺si大量水內(nèi)的細(xì)菌。關(guān)于桶裝水開封后的保質(zhì)期是多久這個(gè)問題，請(qǐng)查看各個(gè)品牌廠家網(wǎng)站上的詳細(xì)介紹，或查看桶裝水有效期標(biāo)簽說明。

飲用桶裝水之前要注意什么？

 桶的顏色。在市場(chǎng)上的水桶大多數(shù)都是呈現(xiàn)藍(lán)色的，但是一些顏色過深的桶，很有可能就存在了質(zhì)量問題了，顏色過深說明桶的材料中廢料就占據(jù)了很大的一部分，同時(shí)桶的顏色過深還會(huì)掩蓋水質(zhì)的缺陷。

桶裝水的封口。如果桶裝水是真的，那么封口的膜是非常厚的，同時(shí)也具有較好的色澤，相反，假的桶裝水的封口的膜就非常的薄。

桶裝水桶內(nèi)的水的顏色。桶裝水除了看桶的質(zhì)量之外，桶內(nèi)水更是需要引起重視，好的飲用水應(yīng)當(dāng)是無色的、透明的、沒有任何雜質(zhì)的、沒有任何沉淀物質(zhì)的，這樣的桶裝水才能夠放心的飲用。