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沃柑是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點集于一身的明星品種,被果農(nóng)稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓,外皮紅色,商品性非常好,加上漂亮的外觀、濃甜的口感是老少皆宜的好水果。
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沃柑包含有多種營養(yǎng)成分,可謂營養(yǎng)價值豐富,如維生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸櫞酸、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽及其它營養(yǎng)物質(zhì)。沃柑有理氣健胃、促進(jìn)食欲、散結(jié)、醒酒及增強(qiáng)抵抗力等多種功效。沃柑”長勢強(qiáng)、果實掛樹時間長,對肥水的需求量較大,生產(chǎn)中應(yīng)重施基肥,基肥以腐爛發(fā)酵的農(nóng)家肥和復(fù)合肥為主。經(jīng)常吃沃柑不僅身體能夠補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng),而且還具有健身益體之功效,脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿與飲酒過度的良藥。
沃柑幼樹易在枝條上長了刺,結(jié)果后易刺傷果實。為了抑制刺的生長,一是控施氮肥,多施磷肥、鉀肥;二是放梢前不疏芽,多留芽,減少刺的數(shù)量,新梢老熟后再疏除密生枝、弱枝;三是當(dāng)刺生長又多又長時,需在新梢轉(zhuǎn)綠前用手抹除,新梢老熟后需用剪刀剪除。