冰糖橙的味道比較甜，果汁要比臍橙還多，但是臍橙的品種卻比較多，口感也不一樣，酸甜度也有所不同。

冰糖橙的果皮是比較薄的，很容易撥開(kāi)，而臍橙的果皮就比較后，人們一般選擇吃臍橙的時(shí)候要借助于道具等物品把橙子切開(kāi)再食用。

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橙子在人類長(zhǎng)期栽培過(guò)程產(chǎn)生過(guò)一些變異種，某些變異種因?qū)θ祟愑欣槐Ａ粝聛?lái)。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產(chǎn)生更加優(yōu)良的品種，有時(shí)柑橘類植物的栽培品種中也會(huì)含有橙字，但實(shí)際上不屬于該種。

根據(jù)柑橘葉片缺素癥狀，合理補(bǔ)充葉面肥，同時(shí)使用有機(jī)質(zhì)肥料或是生物有機(jī)肥等改土促根，提高了根系活力，根系吸收營(yíng)養(yǎng)更全。缺鎂，或缺鋅，或缺錳，或缺磷鉀等，要根據(jù)實(shí)際情況，有針對(duì)采用葉面肥補(bǔ)充，在冬肥要補(bǔ)充。但是使用葉面營(yíng)養(yǎng)，已經(jīng)出現(xiàn)缺素癥狀的葉片沒(méi)辦法恢復(fù)，可避免更多葉片出現(xiàn)癥狀。6.根據(jù)物候期施肥。物候期不同，對(duì)養(yǎng)分的需要也有差別，因此要注意按物候期和柑橘長(zhǎng)勢(shì)科學(xué)施肥。比如春梢期和秋梢期要追施高氮復(fù)合肥，這樣新梢抽發(fā)快，而且葉片伸展轉(zhuǎn)綠快。新梢轉(zhuǎn)綠自剪后，可以葉面噴施高鉀葉面肥，比如在謝花幼果期可補(bǔ)充均衡型復(fù)合肥，若是花量多則適當(dāng)補(bǔ)充高氮復(fù)合肥，花量偏少則使用高鉀復(fù)合肥，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)柑橘幼果轉(zhuǎn)綠膨大。7~8月施壯果肥，以有機(jī)肥、磷鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)膨大和秋梢生長(zhǎng)。

柑橘施肥原則：1.根據(jù)柑橘樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量施肥。柑橘果樹(shù)一生中，生長(zhǎng)與結(jié)果與更新、地上部與根系間經(jīng)常處在對(duì)立統(tǒng)一之中，無(wú)不在一定條件下發(fā)生相互轉(zhuǎn)換。在施肥上要注意年齡時(shí)期的變化如幼樹(shù)期是生長(zhǎng)期，要以氮肥為主，磷、鉀為鋪。樹(shù)勢(shì)旺的要少施氮肥，樹(shù)勢(shì)弱的則多施。對(duì)結(jié)果多的樹(shù)施肥量要足，才能多產(chǎn)大果，提高商品價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)要均衡，根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)和數(shù)量，合理確定施肥量，堅(jiān)持“少食多餐”原則，每次施肥在1-4兩左右，柑橘樹(shù)齡大的樹(shù)冠大的可以多用點(diǎn)，幼樹(shù)用少點(diǎn)，有利于果樹(shù)生長(zhǎng)，避免過(guò)量造成肥傷。在具體規(guī)劃時(shí)，盡可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。