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簡(jiǎn)單易懂的關(guān)于冷庫(kù)的條例
冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)模應(yīng)該以冷藏間或儲(chǔ)水間的公稱容積為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),而不能粗糙的量出長(zhǎng)寬高了事;其次,用來(lái)冷藏肉類(lèi)和果蔬的體積利用系數(shù)是不一樣的,也就是說(shuō)每個(gè)冷庫(kù)隨著自己裝的物體不同它們的體積利用系數(shù)是各不相同的,所以在建造前一定要搞清楚自己裝在冷庫(kù)里的是什么,實(shí)際利用的地方有多少,這樣不僅能幫助更好的判斷冷庫(kù)的利用率也可以知道自己需不需要臨時(shí)更改擴(kuò)建冷庫(kù)。此外冷庫(kù)中房間分割很重要,有異味的東西一定要隔離,建立單獨(dú)的隔間,不然串味就很讓人頭疼了。
小型冷庫(kù)
冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的設(shè)計(jì)選擇:
冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。
冷庫(kù)板設(shè)計(jì)選型:
小型冷庫(kù)底板至關(guān)重要,優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦,鍍鋅鋼板,花鋁板等等;對(duì)于一些要求比較高的特殊場(chǎng)合,應(yīng)當(dāng)合理運(yùn)用SUS 304不銹鋼板材,SUS 316不銹鋼板。
熱力膨脹閥:
冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒(méi)有自由液面的蒸發(fā)器,有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類(lèi)、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動(dòng)阻力等因素來(lái)確定熱力膨脹閥的形式和型號(hào)。一般情況需考慮20%~30%的余量。
冷庫(kù)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫(kù)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫(kù)中長(zhǎng)期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性和融解循環(huán)過(guò)程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能??偟膩?lái)說(shuō),設(shè)計(jì)冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點(diǎn):隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性。
平衡窗設(shè)計(jì):
小型冷庫(kù)要求密封,在實(shí)際使用時(shí)由于庫(kù)內(nèi)和庫(kù)外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫(kù)門(mén)打不開(kāi),為了有效解決這類(lèi)型的問(wèn)題,小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)一定要具備平衡窗設(shè)計(jì),當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)部的壓力過(guò)低時(shí),可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設(shè)計(jì):
酒店,機(jī)構(gòu)的小型冷庫(kù)對(duì)于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格,為了防止冷庫(kù)的衛(wèi)生安全隱患,在建造時(shí)一定要把冷庫(kù)的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫(kù)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。