海水晶的主要特點(diǎn)

純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗(yàn)養(yǎng)成作了比較。兩者雖都是海水的一級生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點(diǎn)：

一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對蝦生長的營養(yǎng)物質(zhì)。

二是粗鹽化水易在相對封閉或少風(fēng)的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進(jìn)行，不利對蝦生長。

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水產(chǎn)養(yǎng)殖專用鹽是南美白對蝦養(yǎng)殖中不可缺少的原料，但日前鹽業(yè)部門的檢查結(jié)果顯示，我區(qū)有近四分之一的養(yǎng)殖戶還在使用“海水晶”、“鹽鹵”等非專 用鹽產(chǎn)品。

    據(jù)了解，“海水晶”是一種僅限于觀賞魚類養(yǎng)殖和酒店、海鮮市場等水產(chǎn)品暫養(yǎng)的養(yǎng)殖用鹽。鹽業(yè)部門提醒，使用“海水晶”等其他鹽產(chǎn)品，不僅違反了有 關(guān)法規(guī)，而且對養(yǎng)殖也會帶來不利影響。

山東一些海鮮市場和酒店用有害人體健康的“海水晶”延長海參存活時間，已成為業(yè)內(nèi)公開的秘密。海參離開海水后，即使保鮮好，頂多也就活六、 七個小時。一些商戶會在運(yùn)輸和銷售過程中加入海水晶，海水晶是海水及鹽化工產(chǎn)品，對人體有害。海水晶不能直接食用，如果長期食用海水晶兌水養(yǎng)的 海產(chǎn)品，可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)甚至重金屬。2、梅雨季節(jié)多有大雨或暴雨，對低洼魚塘、單薄的池埂，要及時做好加固防范措施。