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食品包裝袋的制作工藝流程
1、熟化:對粘好膠水復(fù)合后的膜進(jìn)行固化,固化的作用主要是將膠水可以牢牢的粘住,固化一般在50℃下固化24個小時。實(shí)際上就是將復(fù)合好的膜放在50℃的環(huán)境下寄存48個小時。假如時刻和溫度不合要求就會呈現(xiàn)膜復(fù)合不緊的現(xiàn)象。
2、熟化好后的膜然后就進(jìn)行檢品,檢品就是將標(biāo)準(zhǔn)樣板的印刷品輸入電腦,然后將固化好的膜經(jīng)過電腦操控的一個白色屏幕,呈現(xiàn)不合格品直接將在膜上張貼一個黑色的標(biāo)志。
抽真空大米包裝袋要怎么使用
1:食品袋如何封裝
茶葉包裝袋做好后需要把茶葉裝進(jìn)去用專業(yè)的封口機(jī)器把口封好才行,每包茶葉裝多少,需要專業(yè)的機(jī)器來進(jìn)行操作,封口機(jī)器也必須是專業(yè)的封裝復(fù)合袋的機(jī)器才可以。
2:抽真空食品包裝袋如何封裝
有些特殊的茶葉是需要抽真空保鮮的,所以抽真空的茶葉包裝袋要配合抽真空的機(jī)器才可以完成,抽真空的包裝機(jī)器是可以封口和抽真空一次完成的。
包裝袋的滅菌技術(shù)
巴氏滅菌法
此類滅菌法借用了啤酒行業(yè)中非常普遍采用的方法之一巴氏滅菌法。實(shí)際操作上該殺菌法是1860年法國巴斯德(Pasteur)用實(shí)驗(yàn)證明了在食品工業(yè)中應(yīng)用低溫殺菌(經(jīng)過60℃的加熱并維持一定時間)可使微生物致死。這是一種非常常壓低溫殺菌手法,經(jīng)常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4.6的加酸產(chǎn)品等酸性大的食品或飲料,因?yàn)檫@些產(chǎn)品具有一定的酸性,不利于微生物滋長。而目前在食品、飲料行業(yè)中巴氏滅菌法的溫度都沒有啤酒行業(yè)要求的這么嚴(yán)格,一般在70—90℃之間。
選擇食品冷凍包裝袋需要注意的要點(diǎn)
耐沖擊性:
冷凍食品在運(yùn)輸、裝卸、貨架擺放過程中容易受到外力的破壞,包裝袋耐沖擊性較差時,極易出現(xiàn)破袋、開袋的現(xiàn)象,不但影響包裝產(chǎn)品的外觀,同時也會使內(nèi)裝食品受到污染。冷凍食品包裝袋的耐沖擊性可以通過抗擺錘沖擊試驗(yàn)來測定。
熱封強(qiáng)度:
如果冷凍食品包裝袋的熱封強(qiáng)度不夠或者虛封,輕微的沖擊即可造成封口處開裂;如果熱封溫度過高,則容易導(dǎo)致熱封層損害,使封合線處的材質(zhì)強(qiáng)度減弱,一旦遭受 強(qiáng)烈振動或沖擊,極易造成破袋和大面積爛袋現(xiàn)象,無法實(shí)現(xiàn)對內(nèi)裝食品的有效保護(hù)。