由于酒水業(yè)、服務(wù)業(yè)在工業(yè)化與流程化上的注重，使得如今的酒水產(chǎn)品市場出現(xiàn)同質(zhì)化嚴(yán)重和產(chǎn)能過剩的情況，這也使得酒水企業(yè)難以滿足消費(fèi)者越來越多的個(gè)性化需求。在這種情況下一些專業(yè)的酒水定制服務(wù)如企業(yè)定制酒便成為了一種全新的發(fā)展方向，并且逐步形成了多元化的發(fā)展道路。企業(yè)定制酒還可以用作企業(yè)的慶祝酒，因?yàn)樵谶@種具有意義的時(shí)刻飲用企業(yè)定制酒可以為慶?；顒釉鎏砀鄽g樂的氣氛。

隨著互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的逐步普及，原本消費(fèi)者單純的無差異化消費(fèi)觀念出現(xiàn)了較大的轉(zhuǎn)變，多元差異化需求成為了消費(fèi)更優(yōu)的選擇。隨著消費(fèi)者消費(fèi)需求的發(fā)展轉(zhuǎn)變，酒水企業(yè)也需要尋求全新的發(fā)展道路，時(shí)下企業(yè)定制酒服務(wù)便是一個(gè)好的選擇。

雙十一馬上就到了，那些購物車?yán)锓帕司频呐笥眩欢ㄒ醋屑?xì)了。有些酒不一定是假酒，但買回來李逵變李鬼，跟你所想不一致，影響了心情是小事，酒桌上丟了面子是大事。是指的是由品牌企業(yè)生產(chǎn)核心產(chǎn)品并設(shè)立直屬營銷公司，由營銷公司組建團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全國范圍內(nèi)策劃、推廣、銷售的核心品牌系列酒。因此，釀造白酒之前就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制對水質(zhì)的要求，嚴(yán)把水質(zhì)質(zhì)量關(guān)，這是每一個(gè)追求優(yōu)質(zhì)白酒的釀酒師對自己最基本的要求。

是指品牌白酒企業(yè)根據(jù)集團(tuán)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水，是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務(wù)，主打中人群，兼具有投資、消費(fèi)收藏、保值增值、品牌推廣的功能。

定制酒不是量產(chǎn)酒，所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價(jià)追求，工藝不厭繁復(fù)和精細(xì);定制酒亦由物質(zhì)和非物質(zhì)的不同價(jià)值層面組成價(jià)值體系，所以定制酒在工藝和品味上相當(dāng)講究和復(fù)雜。

白酒職業(yè)的深度調(diào)整，對經(jīng)銷商集體的影響和觸動應(yīng)該說更為詳細(xì)和直接：一方面是上游廠家的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)軌和導(dǎo)向變化，需求經(jīng)銷商去主動習(xí)慣，散白酒從運(yùn)營思路和辦理方式上及時(shí)調(diào)整跟進(jìn);一方面是下流終端和顧客的需求演化，對經(jīng)銷商的商品結(jié)構(gòu)、配送辦理、售后服務(wù)等提出了新的訴求，需求進(jìn)一步優(yōu)化本身的多種才能。或者是一些資質(zhì)差的小酒廠給一些大品牌酒企交納一些費(fèi)用，以傍名的形式出現(xiàn)。

散白酒經(jīng)銷商作為推廣價(jià)值鏈的中間環(huán)節(jié)，有其不行代替的共同價(jià)值，散白酒不論途徑怎樣扁平化，不論新興途徑業(yè)態(tài)怎樣開展，這個(gè)集體的效果只會加強(qiáng)，不會削弱。對經(jīng)銷商來說，轉(zhuǎn)型或者晉級，底子的，仍是要進(jìn)步本身價(jià)值、發(fā)育核才能、刻畫不行代替性。

詳細(xì)的轉(zhuǎn)型途徑，當(dāng)然要結(jié)合經(jīng)銷商本身的才能沉淀和資本堆集，散白酒給自個(gè)一個(gè)明晰的定位，找到合適的那條路。大體上說，在當(dāng)時(shí)的酒業(yè)環(huán)境下，以下三個(gè)方面的才能開展，將使經(jīng)銷商更具競爭力。

練好通路精耕的根本功群眾花費(fèi)年代，白酒批發(fā)，散白酒的快消顏色會越來越濃，經(jīng)銷商要真正習(xí)慣像賣牛奶、賣飲料相同賣酒，進(jìn)步精細(xì)化分銷才能。

從運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)到運(yùn)營客戶優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)、精耕終端處理的是商品與顧客的物理間隔，終究意圖是要對顧客心智的掩蓋。當(dāng)時(shí)散白酒花費(fèi)的主力重新回歸民間，散白酒以往聚集少數(shù)人的定向?qū)⒆屪鋵θ罕婎櫩蜕虉龅慕高\(yùn)營。企業(yè)定制酒是為公司量身定制，不僅彰顯企業(yè)的文化，而且年會上使用定制酒，大氣上檔次，充分展現(xiàn)了企業(yè)的實(shí)力。定見依然存在，團(tuán)購直銷也不會消失，僅僅會愈加碎片化、多樣化。

加強(qiáng)“營”的才能傳統(tǒng)了解上，白酒，散白酒經(jīng)銷商更拿手“銷”的方面，“營”的才能是短板，作為區(qū)域商場的運(yùn)營者，武漢白酒，散白酒經(jīng)銷商要有認(rèn)識的發(fā)育本身的全推廣鏈辦理才能，一方面有助于了解和參加上游廠家的戰(zhàn)略計(jì)劃，一方面能夠朝著品牌運(yùn)營的方向開展，變成“推廣商”。2014年9月文王貢酒決定將文王的主力產(chǎn)品之一“專家級”文王貢定位為專門為婚喜宴定制的一個(gè)系列產(chǎn)品，開發(fā)專屬定制喜酒，并針對三個(gè)婚宴旺季打造了文王獨(dú)有的定制婚宴節(jié)：520、1020和1212。