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提到黃桃罐頭的爽口和美味,我的記憶中真的有一種揮之不去的難忘的味道。主料:黃桃550克,輔料:冰糖180克。黃桃罐頭的制作步驟如下:1 .準(zhǔn)備黃桃和冰糖。2.剝下黃桃的外皮。3.將黃桃去皮,切成小塊(根據(jù)你的喜好或容器的大小,可以切成半塊、四塊或六塊)。4.將桃子花瓣浸泡在鹽水中。5.在水鍋中用熱水煮沸冰糖。6.加入桃子花瓣。煮大約10分鐘。8.利用輕微的機(jī)會(huì),將黃桃放入已消毒的容器中,倒入煮黃桃的湯,蓋上蓋子。冷卻后,放入冰箱冷藏。9.品嘗技巧:冰糖可以根據(jù)黃桃的酸甜程度來添加。
準(zhǔn)備四個(gè)帶蓋的玻璃瓶。首先,給罐子消毒。第二步,將冷水倒入鍋中,將玻璃罐放入水中,然后將水煮沸,將水煮沸約10分鐘,取出罐,將罐放在干燥網(wǎng)上,將水排回去。第三步是將黃桃洗凈并去皮。將去皮的黃桃放在案板上,切成兩半,去掉中間的桃仁,然后切成片。第四步:將黃桃片放入大碗中,加入清水蓋住黃桃,然后加入一勺鹽,輕輕攪拌溶解鹽。然后讓黃桃在鹽水中浸泡大約15分鐘。浸泡后,用防曬霜過濾掉鹽水,將黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加入適量的水,水量不需要太多,冰糖融化,桃子煮熟后會(huì)產(chǎn)生水。
黃桃罐頭不難做,六個(gè)黃桃,400克冰糖,水和一點(diǎn)鹽。將黃桃洗凈,去皮,切成小塊,用淡鹽水浸泡;浸泡5分鐘,倒出微咸水,放入鍋中,加水,加入冰糖,煮熟。煮大約20分鐘,然后把黃桃變軟變涼。這樣,干凈衛(wèi)生的黃桃罐頭就準(zhǔn)備好了,包裝成密封的罐頭,儲(chǔ)存在冰箱里。自制的黃桃罐頭能保存多久?自制的黃桃罐頭通常沒有消毒得太緊,也沒有添加防腐劑。如果放在冰箱里,應(yīng)該在3天內(nèi)盡可能多吃。此外,如果容器消毒嚴(yán)密,密封良好,如果它含有更多的糖和鹽,可以儲(chǔ)存幾個(gè)月。然而,不建議將罐裝黃桃儲(chǔ)存太久。畢竟,它不含防腐劑,醉可以想吃多少就吃多少。