佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營(yíng)專業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來(lái)，我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

隨著時(shí)代的發(fā)展，食堂洗碗機(jī)能夠提高清潔標(biāo)準(zhǔn)和后廚效率。接下來(lái)就為大家介紹一下食堂適用哪些洗碗機(jī)呢？

其實(shí)對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)選擇食堂洗碗機(jī)的一點(diǎn)就是根據(jù)用餐情況來(lái)選擇。

1.小型食堂可選擇提拉式洗碗機(jī):

如員工食堂高峰期300人以下就餐，每人1個(gè)平底餐盤、3個(gè)碟子、2個(gè)碗，使用提拉式洗碗機(jī)。

2.中型食堂可選擇通道式洗碗機(jī):

如員工食堂高峰期500-600人就餐，每人1個(gè)平底餐盤、3個(gè)碟子、2個(gè)碗，使用通道式洗碗機(jī)。

3、大型食堂可選擇流水線洗碗機(jī)

如員工食堂高峰期600人以上就餐，每人1個(gè)平底餐盤、3個(gè)碟子、2個(gè)碗，使用流水線洗碗機(jī)。

其次就是現(xiàn)場(chǎng)情況了，洗滌量越大的食堂洗碗機(jī)占地面積就越大。超過(guò)800人用餐但是洗碗間場(chǎng)地不夠支撐流水線洗碗機(jī)的商家可以選擇通道式洗碗機(jī)，雖然洗滌速率沒有流水線快但是對(duì)餐具的周轉(zhuǎn)率還是會(huì)大幅度提高的。

  酒店式洗碗機(jī)的出現(xiàn)針對(duì)中國(guó)家庭飲食特點(diǎn)和一餐一洗的使用習(xí)慣，采用洗模式，搭載旋風(fēng)式水流噴射系統(tǒng)，擁有沖洗、漂洗、凈洗多道洗滌程序，就如同我們?nèi)粘Ｊ窒匆粯樱瑯?biāo)準(zhǔn)洗三遍，加強(qiáng)洗四遍，能夠做到360無(wú)死角潔凈碗碟， 既使隔夜的碗都能洗的很干凈。另外還有70℃高溫水洗，去除餐具表面油膩的同時(shí)消滅99.9%的細(xì)菌。此款洗碗機(jī)還具備0耗能烘干技術(shù)，借助高溫漂洗后的腔體余熱可實(shí)現(xiàn)餐具快速烘干，避免了餐具的二次污染，讓用戶使用餐具更放心。

除了會(huì)洗碗之外，酒店式商用洗碗機(jī)Q3還兼具了果蔬凈化功能。它利用“高頻超聲 湍流速洗”雙效凈化程序，以純物理方式去農(nóng)殘率高達(dá)90%以上，讓家人可以放心食用果蔬，同時(shí)借此功能，還可以去除小龍蝦、皮皮蝦、螃蟹表面泥垢，可以說(shuō)是性能強(qiáng)悍、功能豐富，這在其他洗碗機(jī)上面都是沒有的。

佛山市興溢工業(yè)設(shè)備有限責(zé)任公司坐落于與廣州市地緣政治相接、歷史時(shí)間相承、文化藝術(shù)同宗的佛山市。商用洗碗機(jī),,全自動(dòng)洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),自動(dòng)式二手洗碗機(jī),學(xué)校餐廳洗碗機(jī)價(jià)錢,食堂洗碗機(jī),商品行銷全國(guó)全國(guó)各地，已經(jīng)有著各種機(jī)械設(shè)備，可以滿足不一樣層級(jí)客戶的必須。自創(chuàng)立至今，人們秉著誠(chéng)信為本的標(biāo)準(zhǔn)，不斷進(jìn)取，勇于進(jìn)取.

　　首先，善用型洗碗機(jī)對(duì)于餐具的清潔程度是手洗所無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。餐具衛(wèi)生的一個(gè)重要環(huán)節(jié)即對(duì)餐具表面細(xì)菌的控制，細(xì)菌繁殖的條件一般包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時(shí)間、氧氣等。

　　商用洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時(shí)，即清除餐具表面食物殘?jiān)⒂湍伒?，從而讓?xì)菌繁殖失去營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí)，其清洗溫度一般為 55-65℃，在部分場(chǎng)合甚至超過(guò) 71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進(jìn)行一次漂洗，該漂洗溫度一般為 82-90℃，而餐具表面常見的大腸、金黃色等的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細(xì)菌繁殖的溫度條件。因此，洗碗機(jī)清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無(wú)法直接實(shí)現(xiàn)。

商用洗碗機(jī)的需求量愈來(lái)愈大，各產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。但是只有好的商用洗碗機(jī)才有這些特點(diǎn)。

挑選之前應(yīng)了解一個(gè)觀點(diǎn)：如今的商用洗碗機(jī)不僅僅清洗效果好清洗更快，還能帶來(lái)成本得節(jié)約。那樣在清潔效果和清洗速率都能考慮餐廳食堂需求的前提條件下，更環(huán)保節(jié)能省成本費(fèi)用的商用設(shè)備才是為合算的。洗碗機(jī)的基本工作是將餐具清潔干凈、衛(wèi)生。能夠輕松解決食堂的餐具清洗工作，符合清洗效果和清洗速度滿足需求的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

另外，商用洗碗機(jī)配備的可不是普通的洗滌劑，是專門針對(duì)餐具上面殘留的殘?jiān)陀湍佁氐卦O(shè)置的，能夠有效快速的去除餐具的油膩，保證餐具的潔凈明亮。