寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作

排煙管道的方法，而且用到的管道也較少，但是在采用這種方法時(shí)，還是要注意一些事項(xiàng)：(1)直徑2000-2200mm，外沿?zé)煹揽谂c墻的距離要好不超過(guò)250mm，這樣才能保證安裝完吊柜后廚房排煙管道在2000-2200mm之間，所以廚房排煙管道在煤氣表、煤氣管道之前要用到的地方。

排油煙的管道和抽送風(fēng)的管道也要有所不同。

設(shè)計(jì)管道時(shí)，應(yīng)留有安裝和維護(hù)的空間，管道應(yīng)盡可能平行安裝，以減少交叉。管道應(yīng)與墻、梁、柱之間留有安裝和維護(hù)空間。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作

排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重中之重。

餐飲建筑，尤其是酒店建筑中的廚房，在設(shè)計(jì)上往往被人們忽視，導(dǎo)致使用的公共廚房先天不足，衛(wèi)生條件和工作環(huán)境不盡如人意。其衛(wèi)生環(huán)境條件差主要表現(xiàn)為:廚房面積緊張，工藝布局不合理。建筑設(shè)計(jì)中基本不考慮通風(fēng)和油煙排放，占調(diào)查總數(shù)的67%。

所有排煙都集中在一個(gè)大系統(tǒng)中，用風(fēng)扇排煙。只要使用爐灶，排氣扇就需要運(yùn)行。這樣不僅廚房排風(fēng)效果差，而且耗電量大。廚房通風(fēng)用電約占全年總用電量的2.8%。

廚房空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)為風(fēng)機(jī)盤(pán)管 新風(fēng)系統(tǒng)；有的在廚房設(shè)有分體式空調(diào)。這些空調(diào)系統(tǒng)使用一段時(shí)間后，空調(diào)效果大大降低。廚房排煙系統(tǒng)的水平管段應(yīng)盡可能短，并按一定坡度向排煙罩傾斜；排煙道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)保持在8m/s以上。排煙系統(tǒng)采取這些措施，以減少油煙中油滴附著在風(fēng)道上的可能性，避免長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后風(fēng)道內(nèi)大量油污堆積，降低排煙效果。開(kāi)口分布不合理或開(kāi)口未隨與主管道距離增大而增大，導(dǎo)致局部排煙不暢；排氣收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)在實(shí)際設(shè)計(jì)油煙排氣系統(tǒng)和凈化器時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。

輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷，提高系統(tǒng)的凈化效果。但是如果運(yùn)水集氣罩的過(guò)煙間隙較窄，很容易造成排煙系統(tǒng)不暢。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
排煙管道 的設(shè)置 方法 ，天花板 適用于 廚房頂部 戶型 的裝修 。 這種 形式 主要 采用 天花板 和天花板 之間 的空檔 橫向 排煙管道，以減少油煙中油滴附著在風(fēng)道上的可能性，避免長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后風(fēng)道內(nèi)大量油污堆積，降低排煙效果，終無(wú)法發(fā)揮空調(diào)的作用。一般來(lái)說(shuō)，如果廚房操作室需要空調(diào)系統(tǒng)，可以采用全新的空調(diào)系統(tǒng)，否則可以采用送風(fēng)排風(fēng)(油煙)系統(tǒng)。煙道 口外 與墻面 的距離 不得 超過(guò) 柜體 的深度 ，因?yàn)?柜體 安裝 完畢 后，需要 用封頂 板封住 排煙管道，火鍋 、燒烤 區(qū)、燒烤 區(qū)的廢氣 應(yīng)根據(jù) 廚房排煙 下限 保留 。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
廚房 排煙管道 煙道 口的位置 必須 高于 的頂部 ，以確保 吊柜 和吊柜 之間 有足夠 的空間，以減少油煙中油滴附著在風(fēng)道上的可能性，避免長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后風(fēng)道內(nèi)大量油污堆積，降低排煙效果。廚房工作的熱環(huán)境和空氣環(huán)境惡劣，占調(diào)查總數(shù)的71%。

其是酒店建筑中的廚房，在設(shè)計(jì)上往往被人們忽視，導(dǎo)致使用的公共廚房先天不足，衛(wèi)生條件和工作環(huán)境不盡如人意。
別用于餐廳、廚房，其中廚房采用全新的直流風(fēng)系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)，餐廳采用全新回風(fēng)系統(tǒng)，此方案可以保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾



寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
通風(fēng)設(shè)備 安裝 現(xiàn)場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng) 除塵 異通風(fēng)管道 、空調(diào) 管道 、焊接 ，白鐵皮 管道 加工 制作 、不銹鋼制作 安裝工程 、不銹鋼 煙罩 管道 、各種 通風(fēng)管道 安裝 設(shè)計(jì) 、大小型 煙罩 設(shè)計(jì) 與安裝 、油煙管道 白鐵 設(shè)備 通風(fēng)系統(tǒng) 工程承包 。

選定的油煙凈化裝置質(zhì)量參差不齊，廠家設(shè)計(jì)不合理，凈化效果只能維持很短的時(shí)間，因選擇的部件質(zhì)量較差，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞部件，導(dǎo)致油煙凈化器不能正常工作或凈化效果不理想；

多數(shù)顧客沒(méi)有長(zhǎng)期清洗油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾器，其原因是濾油器堵塞。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)有嚴(yán)格的方法和步驟。佳方案只有一種廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，應(yīng)用多種技術(shù)合成的技術(shù)與廚房設(shè)備和環(huán)境密切相關(guān)。其技術(shù)含量相對(duì)較高，涉及多種技術(shù)。設(shè)計(jì)計(jì)算相對(duì)復(fù)雜，使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，即廢氣凈化工藝。廢氣凈化常用的方法有吸收法、吸附法、冷凝法和燃燒法四種廢氣的處理應(yīng)從兩個(gè)方面來(lái)處理：一是對(duì)懸浮顆粒污染物的廢氣除塵；二是對(duì)廢氣凈化氣態(tài)污染物的控制主要是利用物化性質(zhì)，如溶解度、吸附飽和度，廢氣凈化常用設(shè)備有工廠廢氣凈化、車(chē)間粉塵廢氣凈化、有機(jī)廢氣凈化、廢氣異味凈化、酸堿廢氣凈化、化工廢氣凈化。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
在排放到大氣之前，應(yīng)采取凈化措施處理、及選擇化學(xué)反應(yīng)等的差異，將污染物從廢氣中分離出來(lái)；或者將污染物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害或容易處理的物質(zhì)。

排煙管道與煙道的接觸面位置有一定的坡度，可提高排煙效果；

所用油煙機(jī)，選擇大功率或強(qiáng)力的排煙效果、大風(fēng)量；在管道與煙道的位置安裝一個(gè)逆止閥，油煙機(jī)排煙時(shí)有風(fēng)頂著那個(gè)逆止閥，就會(huì)打開(kāi)順利排煙；當(dāng)油煙機(jī)排煙時(shí)，逆止閥就會(huì)關(guān)閉，不會(huì)倒流煙。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作

使人們可以呼吸到新鮮空氣，這也是為了人們的身體，凈化器安裝前，應(yīng)先計(jì)算排煙系統(tǒng)各部件的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量。若為新建項(xiàng)目，則在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮安裝油煙凈化器對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響，如改造工程中，需重新計(jì)算油煙凈化器的排風(fēng)系統(tǒng)，必要時(shí)對(duì)集煙罩、排煙管道、廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造，并更換排煙風(fēng)機(jī)。是選擇和安裝油煙凈化器的前提，對(duì)保證油煙凈化器的正常工作具有重要意義。凈化器安裝前，應(yīng)先計(jì)算排煙系統(tǒng)各部件的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式。安裝油煙凈化器前，首先要計(jì)算排煙系統(tǒng)各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排氣量。如果是新項(xiàng)目，設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮油煙凈化器安裝后對(duì)排氣系統(tǒng)的影響；廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排氣系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房處于負(fù)壓狀態(tài)。新風(fēng)來(lái)源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳大量空氣補(bǔ)充廚房。

其四邊也要有座漿密封。通風(fēng)口應(yīng)做分層支撐處理。施工方法：上下管對(duì)正壓漿后，上下層通風(fēng)煙道的接口一般位于樓面，故在管道根部預(yù)埋鋼板處加焊Φ12鋼筋與孔洞預(yù)留鋼筋焊接，支撐在樓板基層。

排氣速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防止油因風(fēng)速過(guò)低而附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

排煙管的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)導(dǎo)致廚房排煙不暢，層樓板間的通風(fēng)口連接處，上下兩層之間的接縫應(yīng)采用聚合性水泥填充，然后在界面處露出一部分包鍍鋅鋼絲網(wǎng)，并用Φ6鋼筋將上下管道的預(yù)埋鋼板焊接。

通風(fēng)煙道上、下節(jié)結(jié)合面涂有聚合物水泥漿(108膠：水泥=6:1)；通風(fēng)煙道與樓板之間的接縫，應(yīng)先鑿毛，清洗干凈后用C20細(xì)石微膨脹砼填實(shí)。

寧波榮炎暖通工程-廚房排煙罩安裝加工制作
污染治理技術(shù)概述大氣污染治理技術(shù)是大氣環(huán)境保護(hù)對(duì)策的重要措施。清潔燃燒技術(shù)是指對(duì)燃燒過(guò)程中減少污染物排放和提高燃料利用率的加工、燃燒、轉(zhuǎn)化和污染排放控制等技術(shù)的總稱(chēng)。SO2、氮氧化物、煙粉是我國(guó)主要的大氣污染物。有條件的廚房應(yīng)由建筑的集中空調(diào)系統(tǒng)有序送風(fēng)。但是目前遇到的情況大多是建筑物沒(méi)有廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。很多帶餐廳、廚房等的建筑，只設(shè)計(jì)了集中供暖系統(tǒng)，沒(méi)有集中空調(diào)系統(tǒng)。

定期清洗循環(huán)水系統(tǒng)。事實(shí)上，由于管理不善，目前大多數(shù)集(煙)罩不能形成連續(xù)的水幕，只能形成間歇流動(dòng)的水滴或小水柱，使用效果很差。