三孔刀片的出現(xiàn)豐富了刀具行業(yè)的種類。

　　從用于航天航空等高科技領(lǐng)域，擴(kuò)大到工業(yè)三孔刀片具，近兩年廣泛用于民用。

　　三孔刀片充分體現(xiàn)新世紀(jì)、新材料的綠色環(huán)保概念，環(huán)保新時(shí)尚，感受新生活，是人類追求環(huán)保健康的高品質(zhì)生活;輕巧美觀、細(xì)潤(rùn)色透的外型中平添了與現(xiàn)代相融合的氣息，三孔刀片代替金屬刀已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。

　　三孔刀片用于現(xiàn)代廚房，具有金屬刀無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。它打磨的刀刃及刀面均勻一致，耐磨性是金屬刀的60倍，體現(xiàn)新世紀(jì)、新材料的綠色環(huán)保概念。

　　特性:

　　1、三孔刀片可耐各種酸堿有機(jī)物的腐蝕，不會(huì)生銹變色，無(wú)金屬離子溶出，健康環(huán)保。

　　2、便于清洗，能保持食品的原色、原味，并且不與食物發(fā)生任何反應(yīng)，減少細(xì)菌滋生的機(jī)會(huì)。

　　3、該刀完全無(wú)磁性，且為全致密材料，無(wú)孔隙。

　　4、三孔刀片的非金屬性，使它具有的特質(zhì)，不用擔(dān)心殘留的水漬會(huì)使刀身銹跡斑斑。在使用新買來(lái)的鋼刀或是被銹蝕后清凈過(guò)的鋼刀時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)用它切過(guò)的食物帶上了鐵的氣味，這是因?yàn)殇摰渡l(fā)出的金屬離子被附著在了食物上，吃起來(lái)就會(huì)金屬的味道，好味口頓時(shí)消失。而這種現(xiàn)象會(huì)在三孔刀片上出現(xiàn)，享受到的是食物百之百的原汁原味!

　　三孔刀片使用注意事項(xiàng)：

　　1、三孔刀片一般很薄很鋒利，我們使用過(guò)程中不能掉落，碰撞，要輕拿輕放。

　　2、三孔刀片在不使用的時(shí)候，我們要將三孔刀片平放在干燥的地方，而且涂上防銹油，以防止長(zhǎng)時(shí)間放置而生銹。

　　3、用某些三孔刀片時(shí)我們必須帶防護(hù)置、工作手套、安全帽、安全鞋、防護(hù)眼鏡。

　　4、安裝刀片時(shí)，我們要檢查刀片是否有破損，變形等現(xiàn)象。