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西點展示柜制作的外觀結(jié)構(gòu)
靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。如果在機器運轉(zhuǎn)中拔掉電源插頭,緊接著又插上,會造成負載,難啟動,甚至不能啟動。頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據(jù)使用調(diào)整。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于西點展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn),適用于烘焙、餐飲、賓館、超市、便利店及食品加工等行業(yè)用制冷設(shè)備,西點展示柜制作可以定做。西點展示柜制作應(yīng)滿足哪些要求呢
西點展示柜制作的顏色要與店面的裝修風(fēng)格整體統(tǒng)一,在顏色以及樣式上相融合。1、電源:符合各機型的額定電源,必須裝有熔斷器及漏電保護器和有符合安全規(guī)定的地線,并要有可靠的接地連接。西點展示柜制作的質(zhì)量也是十分重要的,西點展示柜制作每天都需要開啟,除了店員需要上新品以外,顧客在購買的時候,也需要打開展示柜,所以質(zhì)量一定要加固。在挑選展示柜的時候,還需要注意到,西點展示柜制作的設(shè)計應(yīng)該更加人性化,在細節(jié)上下文章,展示柜的門開啟是是否方便,顧客在拿取時會不會影響到其他人,展示柜旁邊有沒有可以防止夾子的地方,這些都是細節(jié),但是也更能突出面包店的人性關(guān)懷。西點展示柜制作的相關(guān)知識介紹
風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機和外置機兩款,內(nèi)置機優(yōu)點:方便移動缺點:有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機優(yōu)點:噪音小,長度能做很長,整體美觀大方缺點:移動不方便,維修不方便?!竞W面包、含餡土司】如豆沙卷面包、火腿奶酪土司,保質(zhì)期:2-3天或1天。適用于大型超市,酒店等。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于西點展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn),西點展示柜制作可以定做。西點展示柜制作廠家介紹不同種類面包的存儲時間?
【含餡面包、含餡土司】如豆沙卷面包、火腿奶酪土司, 保質(zhì)期:2-3天或1天。雖然都含餡,但必須分開來看。而面包店內(nèi)的商品陳列則主要借助于面包展示柜,相信這個不用多說了吧。含耐儲存的軟質(zhì)餡料(如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡)的面包,可以儲存2-3天。含肉餡(如雞肉餡)的面包,只能儲存1天。對于一些特殊的蛋糕,慕斯蛋糕或者芝士蛋糕就需要冷柜儲存。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于西點展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn),西點展示柜制作可以定做。