國(guó)產(chǎn)吸油煙機(jī)于1986年在上海誕生

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與消化，國(guó)產(chǎn)吸油煙機(jī)于1986年在上海誕生，給百姓的日常生活帶來(lái)了歷史性的改變。上世紀(jì)90年代初，家用廚房設(shè)備在北京廚房設(shè)備廠(chǎng)誕生，給中國(guó)百姓帶來(lái)整體天津廚房設(shè)備的概念。

但當(dāng)時(shí)平板吸油煙機(jī)的發(fā)展受到了很大限制。首先，當(dāng)時(shí)百姓居住條件差，以分配公房為主，甚至很多家庭都沒(méi)有獨(dú)立的廚房，而老舊的建筑也沒(méi)有給吸油煙機(jī)預(yù)留煙道。另外，當(dāng)時(shí)的油煙機(jī)產(chǎn)品本身發(fā)展也不成熟，排污率僅在40%~50%。雖然存在著這樣那樣的困難，但此時(shí)行業(yè)的萌芽已經(jīng)出現(xiàn)，廚電產(chǎn)品開(kāi)始了從無(wú)到有，從小到大的發(fā)展時(shí)期。

為了防止砧板和刀具對(duì)食品的污染,提出如下三點(diǎn)建議

為了防止砧板和刀具對(duì)食品的污染，提出如下三點(diǎn)建議：一是每家廚房里至少要準(zhǔn)備兩副容易“識(shí)別”的刀具和砧板，將切生食與切熟食的砧板和刀具，分開(kāi)使用和儲(chǔ)放。二是刀具和砧板使用后要清洗干凈，木質(zhì)砧板要用硬質(zhì)板刷邊沖邊刷，洗完后豎起來(lái)晾干，盡量防止砧板上殘存的細(xì)菌和霉菌的繁殖。三是切熟食的刀具和砧板，使用前不但要重新沖洗干凈，而且要用開(kāi)水沖燙，或用70%酒精擦一遍，以達(dá)到消毒的目的。洗燙后的刀具和砧板不應(yīng)再用抹布擦干，因?yàn)橛媚ú疾?，抹布上的?xì)菌又會(huì)重新污染到已消毒的刀和砧板上，使之前功盡棄。

網(wǎng)上查詢(xún)系統(tǒng)的使用,還可以杜絕產(chǎn)品的出現(xiàn)

專(zhuān)家還介紹說(shuō)，網(wǎng)上查詢(xún)系統(tǒng)的使用，還可以杜絕產(chǎn)品的出現(xiàn)。業(yè)內(nèi)常常有這樣的現(xiàn)象：商家為了賺取更大利潤(rùn)，沒(méi)有從廠(chǎng)家下單，而是通過(guò)當(dāng)?shù)氐男S(chǎng)代工生產(chǎn)，以劣充好，“掛羊頭、賣(mài)”，欺騙消費(fèi)者。訂單系統(tǒng)的出現(xiàn)，使得業(yè)主所定制的每一款產(chǎn)品、每一個(gè)部件都將明白地顯示出來(lái)，從而讓“李鬼”無(wú)可藏身，切切實(shí)實(shí)地維護(hù)了業(yè)主的利益。