東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

農(nóng)藥主要由三條途徑進入人體內(nèi)

一是偶然大量接觸，如誤食；

二是長期接觸一定量的農(nóng)藥,如農(nóng)藥廠的工人、周圍居民和使用農(nóng)藥的農(nóng)民；

三是日常生活接觸食品、化妝品和環(huán)境中的殘留農(nóng)藥。前者是大量人群遭受農(nóng)藥污染的主要原因；環(huán)境中的殘留農(nóng)藥也可通過食物鏈經(jīng)生物富集作用，終進入人體。

農(nóng)藥利用率一般為10%，約90%的農(nóng)藥會殘留在環(huán)境中，對環(huán)境造成污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中，流入水體中，沉降聚集在土壤中，嚴重污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品，并通過食物鏈的富集作用轉移到人體，對人體產(chǎn)生危害。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀

我國蔬菜中農(nóng)藥z大殘留限量標準和檢測方法標準仍不完善，而歐美國家農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢出率和超標率在逐年下降，農(nóng)產(chǎn)品質量大幅度提高，衣藥殘留的現(xiàn)象得到了有效遏制，農(nóng)藥殘留檢出限和z高檢出限日益下降。我國果蔬流通快，生產(chǎn)中農(nóng)藥使用種類多，為實現(xiàn)快速、準確、方便地檢測多種農(nóng)藥殘留，對檢測技術提出了更高要求。我國加入WTO后，因為農(nóng)藥殘留超標問題，歐美各國對我國農(nóng)產(chǎn)品出口樹起了貿(mào)易壁壘，我國農(nóng)產(chǎn)品出口的形勢不容樂觀。因此，為了減少農(nóng)藥殘留對環(huán)境和人體造成的危害，確保農(nóng)產(chǎn)品的質量，必須加強對農(nóng)殘留量的分析，這對于加強農(nóng)藥管理。

農(nóng)藥殘留的危害人體每天天都根從食物中攝取營養(yǎng)素滿足身體的需要，根據(jù)中國的營養(yǎng)學會推薦人體需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是維生素C的主要來源，我們每天殘留農(nóng)藥的類型主要是有機磷類和有機氯類。農(nóng)藥對人體的危害主要表現(xiàn)為三種形式：急性*毒、慢性危害和“三致”危害。食用少量的殘留農(nóng)藥，人體自身會降解，不會突然引起急性中zhong毒，但長期食用沒有清洗干凈帶有殘留農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品，必然會對人體健康帶 來極大的危害。

怎么洗掉水果上的殘留農(nóng)藥

1、淘米水浸泡法：將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗干凈，就能使水果上的殘留農(nóng)藥變少，再用水清洗干凈即可。

2、流水沖洗法：先用流水反復沖洗掉水果表面的殘留農(nóng)藥，然后再用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍，流水將表面的農(nóng)藥慢慢沖掉。

農(nóng)藥是一把“雙刃劍”，一方面，農(nóng)藥是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)必不可少的生產(chǎn)資料，其在減少農(nóng)作物病蟲害，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提升農(nóng)產(chǎn)品質量等方面發(fā)揮了巨大的作用。另一方面，由于人們在防治農(nóng)作物病蟲害過程中不合理和超劑量使用化學農(nóng)藥，導致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量越來越高，影響了農(nóng)產(chǎn)品的出口和人民的健康，也破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。為了保證取樣具有代表性，葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本果菜從不同個體的表皮處取樣。2009年綠色和平組織在北京、上海和廣州三地的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場采購蔬菜并送檢發(fā)現(xiàn)：在45個送檢的蔬菜樣品中，有40個檢測出農(nóng)藥殘留；農(nóng)藥種類高達50種，其中5種是世界衛(wèi)生組織確認的高毒農(nóng)藥；2013年1月29-1月31日廣州江南菜市場檢出并銷毀毒豆角13.04噸（含有禁用高毒農(nóng)藥）,農(nóng)藥殘留問題已成為一個日益突出的食品安全問題。