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全自動(dòng)包子機(jī)的主要性能特點(diǎn):
1:該機(jī)器的輸面系統(tǒng)是使用緩壓式的,這樣的系統(tǒng)可以提升面粉量,所以生產(chǎn)出來(lái)的包子才非常大。
2:因?yàn)楸苊鈧鹘y(tǒng)機(jī)器在制作包子出現(xiàn)露餡和開(kāi)裂的情況,所以香來(lái)爾全自動(dòng)包子機(jī)使用了漩渦式輸餡系統(tǒng),這樣的系統(tǒng)在給餡的時(shí)候不但非常順利而且也是非常均勻的,徹底避免了傳統(tǒng)機(jī)器給包子造成的損傷現(xiàn)象。
3:該機(jī)器在設(shè)計(jì)方面非常的人性化,它是使用進(jìn)口雙變頻來(lái)控制的,不但使用的時(shí)候非常簡(jiǎn)單,而且在維修的時(shí)候也是非常方便的。同時(shí)該機(jī)器是使用非常的不銹鋼制成的,不但延長(zhǎng)了機(jī)器的使用壽命,而且也使得生產(chǎn)出來(lái)的包子更加安全衛(wèi)生。
4:該機(jī)器在制作包子的時(shí)候不會(huì)傷害面團(tuán)的面筋,而且還能提升包子的褶皺,相對(duì)于人工制作出來(lái)的包子,使用該機(jī)器制作出來(lái)的包子更加衛(wèi)生、安全,所以大家可以更加放心的食用。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專(zhuān)家共同合作開(kāi)發(fā)食品機(jī)械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。
全自動(dòng)包子機(jī)的機(jī)頭是非常先進(jìn)的,在生產(chǎn)包子的時(shí)候不會(huì)傷害面筋,更加顯著的保護(hù)了包子外形的美觀性,而且該機(jī)器在生產(chǎn)包子的時(shí)候是使用的雙不勻速絞龍?jiān)O(shè)計(jì)的,這樣的設(shè)計(jì)可以更好的保護(hù)包子的口感,同時(shí)在制作包子的時(shí)候包子的大小和餡料都是可以隨意調(diào)整的,確保生產(chǎn)出來(lái)的包子更加符合大眾的選擇,讓老百姓可以選擇到更加安全、衛(wèi)生、美觀的包子!香來(lái)爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。其實(shí)答案很簡(jiǎn)單,顯然不是,因?yàn)槊總€(gè)包子鋪都有各自的需求,所使用的機(jī)型自然也就不一樣了,要想做好包子那就必須選擇一款適合自己使用的機(jī)型了。
全自動(dòng)包子操作流程介紹:
1、開(kāi)模盤(pán)蓋板,在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開(kāi)啟各部開(kāi)關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時(shí),先開(kāi)啟成型開(kāi)關(guān),然后開(kāi)啟調(diào)節(jié)面泵開(kāi)關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí),然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。
4、開(kāi)啟餡泵開(kāi)關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開(kāi)啟供面開(kāi)停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成形,變成完整包子時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。
11、減速電機(jī)請(qǐng)依照電機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明保養(yǎng)。
香來(lái)爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。