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武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
餃子機(jī)的工作原理:采用全不銹鋼外殼,外形超美觀、豪華;機(jī)身部件都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的防銹仿腐蝕處理,新型餃子機(jī)一般采用的是雙絞龍低速運(yùn)轉(zhuǎn),面皮不受溫度影響以保證面皮口感,供餡部分也采用了多級(jí)增壓供餡以提高供餡頻率,餃子餡多少可隨意調(diào)節(jié),在成形部分使用輸面成型防粘結(jié)工藝,生產(chǎn)出的餃子不粘連、無(wú)破損合格率很高。安全、干凈、衛(wèi)生、無(wú)污染,使清潔保養(yǎng)更輕松、簡(jiǎn)單。壓面式充分保護(hù)面筋。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。
合邊模及導(dǎo)面套的調(diào)整:
合邊模必須要保持在模具的正上方,合邊模的孔要對(duì)準(zhǔn)模具中心,同時(shí)合邊模要略偏向光模方向約8mm左右,合邊模下方的導(dǎo)面套的開(kāi)口,必須保持在模具中心線上,以保證合邊口能壓入餃子的耳朵邊上。
具體操作程序:
①開(kāi)機(jī),旋動(dòng)紅色園頭按紐,打開(kāi)自鎖機(jī)構(gòu),按鈕彈起。再按壓上方的綠色按鈕,啟動(dòng)電源指示燈亮(紅色)。
②轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)頭成型開(kāi)關(guān),起動(dòng)機(jī)頭,轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)上方的旋鈕,觀察顯示器的數(shù)字為35赫茲左右。定格不動(dòng),模具正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
③轉(zhuǎn)動(dòng)餡泵電位器旋鈕,將顯示數(shù)值調(diào)到30赫茲左右,轉(zhuǎn)動(dòng)電位器下方的開(kāi)關(guān),啟動(dòng)餡泵,將餡推動(dòng)到塑料管前方轉(zhuǎn)彎處,按總停關(guān)閉餡泵,再按總電源啟動(dòng)。
④按壓面綠色按鈕啟動(dòng)制皮,開(kāi)始?jí)好妗?
⑤當(dāng)面皮走順之后,再啟動(dòng)餡泵注餡。操作過(guò)程完成。