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武漢啟明認(rèn)證咨詢有限公司建立于2008年,是一家專業(yè)的認(rèn)證咨詢公司。
聯(lián)合國食品法典委1員對有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義:有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
特征:不使用人工合成物質(zhì)如化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù),維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程;不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。
原料來自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和(天然)產(chǎn)品;獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在產(chǎn)品中所占的比例不少于95%;只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì),不允許使用人工合成的添加劑;有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^程中應(yīng)避免污染;加工和貿(mào)易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票。
有機(jī)認(rèn)證的優(yōu)勢?
1.順應(yīng)國際市場發(fā)展,抓住新機(jī)遇的需要。
我國有著巨大的國際市場和潛在的。國際上對我國有機(jī)產(chǎn)品的需求逐年增加。
2、企業(yè)提升社會形象、開拓市場、提高競爭力、創(chuàng)造效益的需要.
有機(jī)產(chǎn)品在國際上有廣闊發(fā)展空間,而提倡企業(yè)進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證,可促進(jìn)生產(chǎn)者和經(jīng)營者自覺了解有機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)知識和要求,在整個生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售中自覺遵守有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),使生產(chǎn)者和經(jīng)營者的努力,可以轉(zhuǎn)化成可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
-主要指可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等;
有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,如有機(jī)肥料、生物等;
此外,還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等,統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。
有機(jī)產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是,是度生產(chǎn)加工過程中不使用、化肥、等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與和無公害食品共同組成我國的安全食品。
我國政府關(guān)于《推進(jìn)無公害食品行動計(jì)劃的版實(shí)施意見》中指出:從2002年開始,在全國范圍內(nèi)推進(jìn)無公害食品行動計(jì)劃,力爭用權(quán)5年左右的時(shí)間,基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn),保障消費(fèi)安全。有條件的地方和企業(yè),應(yīng)積極發(fā)展綠色和。