其二，旅游業(yè)和飲食業(yè)需要大量來自快大雞的分割雞件，其中雞翅、雞腿價格比雞酮體高一兩成．并且較，不少地方雞件貨源偏緊；其三，快大鳴飼料消耗少，整個飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3；牧場應選擇無獸害的喬木林地，因灌木林不便于仔雞放牧和管理人員巡視。其四，快大雞的公雞不需閹割臺肥便可達到上市體重和體況；其五，快大雞由于體大肉多，便于加工，對制作罐頭和分割零售，并能適應烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調(diào)處理?？齑箅u的缺點是肉質(zhì)粗，雞味不夠，有些消費者個喜歡食快大雞

40周以前每周至少稱重一次；40周后每2周稱重一次，以便及時掌握種雞的生長發(fā)育趨勢，適時調(diào)整。

2.加強光照管理

不僅要重視光照時間的作用，更不能忽視光照強度的效果。雞群對光照刺激反應的好壞取決于體重是否達標、雞群均勻度的好壞、營養(yǎng)攝入是否足夠。因此，應根據(jù)以上三點適時進行光照刺激，并注意光照均勻。3減少應激種雞在開產(chǎn)期對外界的刺激比較敏感，其一旦受到刺激，就會產(chǎn)生應激反應，進而導致產(chǎn)蛋量下降。同時，光照刺激的強度應至少達到刺激前的10倍以上，效果較好。

夏天如何管理種雞

夏季氣候炎熱、多雨、潮濕，雞群食欲減退，產(chǎn)蛋量開始下降。飼養(yǎng)管理的中心任務是如何防暑降溫，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生，以維持雞群食欲和產(chǎn)蛋量。在這個季節(jié)里要加強雞舍通風，前后窗戶及天窗應晝夜打開，舍內(nèi)勤墊干土。同時還要貯存干土或干砂，以備下雨天用。另外，還要有一定的市場預測能力o（二）雞種的適應能力不同的品種對環(huán)境條件的要求不同。沒有樹蔭的運動場必須搭涼棚。水盆應放在蔭涼處，勤換飲水，使雞隨時能喝到清涼的水，有利雞體散熱。

每天應早放雞，晚圈雞，利用早晚涼快時多喂飼料，并要現(xiàn)拌現(xiàn)喂，促進雞的食欲，維持每天的吃料量。