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鼎諾紅薯粉條烘干房優(yōu)勢有哪些
鼎諾紅薯粉條烘干房是通過壓縮空氣進(jìn)行升溫,完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽,安全環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)低!米粉烘干集米粉烘干的全部工序于一體,可以直接將生產(chǎn)出來的濕米粉放進(jìn)烘干房內(nèi)一次性干燥完畢,整個(gè)烘干過程不需要任何管理,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能化,利用本機(jī)烘干出來的產(chǎn)品不斷裂、不起泡、韌性好,為你解決米粉烘干的一大難題,同時(shí)一次性烘干量大,適合粉絲產(chǎn)量大,烘干量多的廠家選購。7、回軟:將烘干的葡萄干堆放15-20天,使之干燥均勻,同時(shí)除去色澤較差的制品,即為成品。
鼎諾紅薯粉條烘干房優(yōu)勢介紹:
1、烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求
2、粉塵大、成品色澤不好。
3、勞動(dòng)強(qiáng)度大,周轉(zhuǎn)復(fù)雜。
4、烘干過程中二氧1化硫、二氧化碳等大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。
5、設(shè)備受到的腐蝕嚴(yán)重,使用壽命短。
6、溫度、濕度難以自動(dòng)控制,影響烘干質(zhì)量。
7、場地占地面積大、人工成本高。
鞏義市鼎諾機(jī)械設(shè)備有限公司,始建于1980年,是從事研發(fā),生產(chǎn)銷售粉絲機(jī),粉條機(jī),
粉皮機(jī),紅薯粉絲粉條烘干機(jī)的專業(yè)化企業(yè)。三十多年來,鼎諾機(jī)械先后研發(fā)成功了十八個(gè)系列、四十多個(gè)品牌的食品加工設(shè)備。
熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房介紹
熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房介紹:
熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房是一種箱式花椒烘干設(shè)備,內(nèi)置有小推車和托盤,搭配熱泵或者電進(jìn)行烘干的一種家用熱泵花椒烘干設(shè)備,分為花椒烘箱和花椒干房兩種,較常用于家庭式、小型烘干產(chǎn)量的烘干作業(yè)。
花椒熱泵烘干房結(jié)構(gòu):烘干房箱體、烘房內(nèi)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、自動(dòng)排濕裝置、空氣能熱泵、溫濕度智能控制系統(tǒng)、物料小推車、物料托盤。
熱泵烘干房內(nèi)部構(gòu)造
將花椒等物料平鋪在物料托盤上,放置在小推車的托盤架上,然后推入烘房內(nèi),關(guān)閉烘房門,開啟空氣能熱泵開關(guān),設(shè)置好烘干要求即可進(jìn)行自動(dòng)烘干,烘箱內(nèi)有溫濕度智能控制系統(tǒng),可以自動(dòng)檢測烘干箱體內(nèi)的溫度、濕度,并自動(dòng)做出調(diào)整,智能調(diào)節(jié)花椒烘干曲線,達(dá)到合適的烘干效果。辣椒“烘干房”采用全封閉箱式結(jié)構(gòu),熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。一批花椒烘干之后,推出小推車,重新裝料,再次入箱烘干,循環(huán)往復(fù)。
熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房規(guī)格參數(shù)
不同的家用空氣能花椒烘干房根據(jù)不同的客戶需求,烘干產(chǎn)量從百十斤到幾千斤都有,還可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制。
家用熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干箱熱源方式參考:
花椒烘干箱一般小產(chǎn)量的采用電、熱泵烘干方式,再大點(diǎn)的可以使用熱泵、電、煤、燃?xì)狻⒂偷葻嵩捶绞健?/span>
1、節(jié)能省電:合理效利用于干燥室內(nèi)的顯熱和潛熱,只消耗少量電能驅(qū)動(dòng)熱泵機(jī)組工作;比傳統(tǒng)的電烘干節(jié)省60-70%。
2、適宜的干燥品質(zhì):熱泵烘干是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,使烘干的物料色澤好,營養(yǎng)成本不流失,大大提高經(jīng)濟(jì)效果。
3、數(shù)字化控制:根據(jù)物料需求,對干燥室溫度及濕度進(jìn)行科學(xué)的設(shè)置,以充分滿足烘干需求,烘干品質(zhì)更有保證。
4、高價(jià)值蒸餾液回收:某些物料中含有用易揮發(fā)性成分,烘干過程中,該成分會和水分一同液化后隨凝結(jié)水一同排出;可進(jìn)行收集、分離并加以利用。
5、環(huán)保穩(wěn)定:熱泵干燥系統(tǒng)中,干燥介質(zhì)在封閉的系統(tǒng)中循環(huán);即無廢氣也無廢熱排出,不會對環(huán)境和物料造成污染。
6、全自動(dòng)化運(yùn)行:24小時(shí)全自動(dòng)運(yùn)行,無需專人值守,一鍵開啟、設(shè)置,節(jié)省人工及能源倉儲開支。
肉制品烘干房介紹
肉制品烘干房介紹:
絕大多數(shù)鮮肉可通過肉制品熱泵烘干房均可制成肉干,因?yàn)轷r肉加工制成肉干后,其內(nèi)水分活度極低,大多數(shù)細(xì)1菌無法生存,而不同調(diào)料配制的肉干有不同層次的口感極利于儲存攜帶、方便食用,而牛肉干則是我們較為常見的一種。
牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。
肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異,但基本程序一致,分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種,前者程序?yàn)椋哼x肉-分割-浸泡-預(yù)煮-切片-添加調(diào)料浸煮-干燥制成熟肉制品,后者程序?yàn)檫x肉-切條-風(fēng)干干燥-添加調(diào)料烘烤制成熟肉制品。網(wǎng)帶烘干機(jī)最少為三層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,最1大程度的模擬陽光下的人工翻曬。
牛肉干的制作首先要選擇的原料,其次是制作工藝和制作時(shí)間,道道工序都得緊密把關(guān)。牛肉干一般是用肉和其它調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。
牛肉干肉制品烘干房干燥工藝步驟:
1.牛肉干一般是用肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。將挑選好的牛肉進(jìn)行切條或切片處理,放入水中泡出后,根據(jù)口味需求加入各種調(diào)料進(jìn)行調(diào)味腌制。
2.將初步調(diào)味腌制好的牛肉進(jìn)行掛桿掛車(牛肉片展開鋪平),再推進(jìn)牛肉干烘干房內(nèi)進(jìn)行烘干烘烤處理。小型蔬菜脫水烘干房品質(zhì)好烘干速度快小型蔬菜脫水烘干機(jī)廠家直銷,免費(fèi)安裝定制小型蔬菜脫水烘干機(jī)廠家直銷,我公司專業(yè)生產(chǎn)各種烘干機(jī)設(shè)備,主要的烘干機(jī)設(shè)備有烘干房和網(wǎng)帶式烘干機(jī),本公司屬生產(chǎn)型企業(yè),公司生產(chǎn)的小型蔬菜脫水烘干機(jī)廠家直銷,價(jià)格低。注意:肉條不能滴水,要掛直,相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點(diǎn)距離,以利于通風(fēng)透氣,干燥均勻。一般在溫度40℃,溫度約60%左右的室內(nèi)環(huán)境下,36小時(shí)即可干燥一批。這時(shí)可見牛肉顏色暗紅,手捏感覺干燥且微硬。
3.牛肉干烘干完成后,再進(jìn)行油炸或碳烤等后處理工藝。將加工完成的牛肉干成品,進(jìn)行稱重包裝處理。
肉制品烘干房使用注意事項(xiàng):
肉制品烘干房適用于制作各種肉制品、臘腸臘肉制品、海產(chǎn)品,制作的方法有很多種,依據(jù)實(shí)際的烘干參數(shù)根據(jù)需要制定。
熱泵肉制品烘干房特點(diǎn):
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險(xiǎn),是一種絕1對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、蔬菜、水果、茶葉、化工醫(yī)1藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。
鼎諾機(jī)械紅棗烘干房介紹
大家都知道新鮮的棗子口感清脆清甜,新鮮的棗子有青色的紅色的,而且寓意非常美好,是女性的天然美容食品,老人的冬補(bǔ)食品,及食用,藥1用,營養(yǎng),保健為一體。
紅棗的干制是從古時(shí)就一直存在制作方法,千百年來,紅棗干制主要采用太陽曬干,自然晾干的生產(chǎn)方式,它存弊端。依賴大自然,成品質(zhì)量難以保證;投入勞動(dòng)力多,棗農(nóng)負(fù)擔(dān)加重。
鼎諾機(jī)械紅棗烘干房是全國客戶的首1選干燥設(shè)備:
一、節(jié)約能源運(yùn)行成本低:
節(jié)約能源是果蔬烘干房初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)的烘干機(jī)的效率只有30%~50%,而用果蔬烘干機(jī)干燥在烘干的同時(shí)吸收排濕過程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量,大大提高機(jī)組的能效,可達(dá)到150~250%的能效,比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費(fèi)用,大大降低了公司運(yùn)行成本。5KW,制熱量15KW,保溫烘房大約是2400×2300×2200mm。
二、烘干品質(zhì)好、外觀漂亮:
果蔬烘干機(jī)是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。果蔬烘干機(jī)能較好地保持堅(jiān)果原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。鼎諾烘干房擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從方案設(shè)計(jì),到設(shè)備調(diào)試,人員培訓(xùn),我公司全部一體化服務(wù)。
三、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬:
果蔬烘干機(jī)干燥過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精1確有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃,相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~85%,并且可以多品種,多種類的不同產(chǎn)品烘干。
四、環(huán)境友好無污染:
物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗,同時(shí)必須對環(huán)境友好?;谙嗤脑u價(jià)標(biāo)準(zhǔn),果蔬烘干機(jī)對全球變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。對環(huán)境的友好是熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。整體有烘房、熱風(fēng)系統(tǒng)、熱泵系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、智能控制及報(bào)警系統(tǒng)組成,熱泵烘干房結(jié)構(gòu)上可大可小,可以選用兩門兩車,多門多車等。目前國外提倡應(yīng)用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進(jìn)一步應(yīng)用。