廣州創(chuàng)利——廚房設(shè)備工程 黃埔不銹鋼廚具安裝工程

燃?xì)馐綘t灶按燃燒方法又分成大氣式和鼓風(fēng)式。大氣式爐具主要用于不用太強(qiáng)火力點(diǎn)，處在明檔場(chǎng)地的餐廳廚房，其燃燒器主要有：強(qiáng)力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等。如：雙頭炒爐就配220V/250W的風(fēng)機(jī)（此風(fēng)機(jī)在華南稱為E2型風(fēng)機(jī)）兩臺(tái)，單頭炒爐220V/250W的風(fēng)機(jī)一臺(tái)等。黃埔不銹鋼廚具安裝工程

中餐館廚房工程之照明設(shè)備

中餐館廚房的照明設(shè)備要布局合理，對(duì)整個(gè)廚房的照明設(shè)計(jì)要光亮，廚房灶臺(tái)、洗滌池、工作臺(tái)的照明也不可以忽略，并設(shè)置便捷的電源開關(guān)裝置。黃埔不銹鋼廚具安裝工程