陳輝球全自動米粉加工機械——保留大米原有營養(yǎng)

餐桌是的美味——米粉。米粉是大家再熟悉不過的美食了，隨著國民生活水平的不斷提高，人們對米粉的喜愛程度只增未減，然而多元化的消費群體注定了米粉的多種多樣，從大米到米粉再到水鮮粉、干粉、半干粉，甚至其他米粉，它存在的方式千變?nèi)f化，但依舊離不開其本真面目--大米。如今科技的發(fā)展可謂突飛猛進，米粉的生產(chǎn)方式已經(jīng)從傳統(tǒng)的人力手工轉(zhuǎn)變?yōu)楫斀竦臋C械化、現(xiàn)代化，米粉生產(chǎn)設備也變得的花樣繁出，而很多商戶為了一味追求所謂“韌性、賣相”，在生產(chǎn)途中肆意使用添加劑，這不僅使這種美食丟了傳統(tǒng)的味道，更會對食用者的身體造成不可逆的傷害。陳輝球米粉生產(chǎn)機械-保留大米原有營養(yǎng)，該生產(chǎn)線采用全自動運行作業(yè)加工，作業(yè)全程自動化，程度化控制、規(guī)范化管理，別小看了這條米粉生產(chǎn)機械，它自帶熟化、冷卻、烘干室，從大米入機到干粉出機，效率快、成品率高、米粉的質(zhì)感穩(wěn)定。適用原料廣泛，成品的長短粗細均可以任意調(diào)節(jié)，可適應變化多端的市場需求。

自從知道大米粉可以這么做，我家每周必做，1次烤2盤，孩子特愛吃

【大米粉雞蛋餅干】所需食材：普通雞蛋1個、蛋黃2個、白糖40g、大米粉80g具體做法步驟：1、大碗中磕入1個全蛋，2個雞蛋黃，再加入40g白糖。2、然后用電動打蛋器，高速打發(fā)，大概四五分鐘，打發(fā)到出現(xiàn)明顯紋路時，再調(diào)整為低速打發(fā)。3、準備好80g大米粉，一次性過篩，篩入到打發(fā)的蛋液中。直到面糊看不到干粉，呈現(xiàn)細膩的面糊。4、把拌好的面糊裝入裱花袋中，底部剪一個小口，一個個擠到鋪了油紙的烤盤上。上下火150度預熱。5、全部擠好之后，將烤盤放入烤箱中層，烤15分鐘左右

吃了半輩子的糯米粉，次見這種做法，筷子攪一攪，比吃肉還香

【糯米餅】【制作食材】糯米粉，面粉，牛奶，豆沙，食用油【方法及步驟】1、首先我們要準備300克的糯米粉和100克的面粉，面粉和糯米粉需要將其融合在一起，并用筷子將其攪拌混合均勻，然后準備適量的牛奶，將其加入到糯米粉當中，將其和糯米粉攪拌均勻，牛奶要分少量多次去進行加入，一邊加入一邊去進行攪拌。2、對面粉進行攪拌的時候，面粉要將其攪拌成液體狀態(tài)，等用筷子將其提起出現(xiàn)下流狀時，就可以了。面糊準備好以后，我們還要準備一個帶有嘴狀的小杯子，并把面糊放入到杯子當中，這樣在制作烙餅的時候，就會更容易去進行操作。然后準備一個小碗，往小碗中加入半碗豆沙，然后往里面再加入適量的牛奶，將牛奶和豆沙攪拌均勻，豆沙要將其和的稀一點。3、準備一口平底鍋，在準備鍋的時候，一定要采用平底鍋來對其進行制作，因為平底鍋在烙制的時候，并不容易出現(xiàn)粘連的現(xiàn)象。如果是炒鍋的話，在制作的時候，很容易就會導致粘連的現(xiàn)象，導致做出來的餅并不完整。在對餅進行烙制時，是非常簡單的，只需用杯子倒適量的面糊到鍋中，并用小火將其攤成一個餅狀，再往餅的正中間放上一些豆沙餡，等餅的底部烙制金黃以后，將面餅對折，再繼續(xù)用中小火對其進行翻面烙制兩分鐘，一道面餅就制作好了。4、在對面餅進行烙制時，面餅要一個個的去對其進行烙制，烙制好的小面餅，需要將其放到一旁，慢慢再對其進行烙上一小會，這樣做出來的面餅才會更加酥脆。