用添加了營養(yǎng)素和膳食纖維的奶昔來替代正餐，一般作為減少膳食能量攝入的輔助手段。但是吃的少，餓的就會快。代餐粉在這點上下足了功夫。不同的代餐粉會添加燕麥、豌豆纖維、魔芋粉、谷類纖維等成分，為身體提供膳食纖維，增加飽腹感，幫助控制能量攝入。但是因為代餐粉嚴(yán)格控制脂肪的比例，按照《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》的標(biāo)準(zhǔn)，成人碳水化合物應(yīng)占總能量的55%-65%，脂肪占20%-30%，蛋白質(zhì)占10%-15%。蛋白復(fù)合粉里蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于15%，而碳水化合物和脂肪的含量有極低，長時間使用會對身體產(chǎn)生影響。

代餐粉，其實就是是用來取代部分或者正餐的。

而比較科學(xué)的解釋是：一種由谷類、豆類、薯類等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等為輔，配合制成的一種單一或綜合性沖調(diào)產(chǎn)品。

首先，它并不是一款專為減肥人士設(shè)計的產(chǎn)品，而是醫(yī)院提供給食用的一種代餐粉（比如有些在術(shù)后無法正常飲食，醫(yī)生會建議適當(dāng)補充流食）。但不知從什么時候起，代餐粉在減肥圈流行了起來，并且還曾經(jīng)掀起過一陣代餐粉狂潮！

長期食用代餐粉的危害

長期食用代餐粉會有以下危害：

1：營養(yǎng)不良

目前市面上的代餐粉，大都只包含少量幾種營養(yǎng)物質(zhì)，因而會造成某一類的營養(yǎng)物質(zhì)比例過高，營養(yǎng)物質(zhì)的比例不當(dāng)。

如果為了減肥每天只吃代餐粉，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到機體的基礎(chǔ)代謝需求，進而使人產(chǎn)生乏力、頭暈、營養(yǎng)不良的癥狀。

2：下降

除了蛋白奶昔類的產(chǎn)品，代餐粉中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要，長期只食用代餐粉的話，會使身體細(xì)胞的能力變差，皮膚彈性下降，下降等，女性還可能會出現(xiàn)等情況。

代餐粉真的那么神奇？？？

首先，單從原料上來看，代餐粉一般都是由各種雜糧、蛋白提取物、維生素、果蔬纖維等制成，如果你只是偶爾想換個新口味，或者偶爾想偷個小懶圖個方便的話，吃一兩次代餐粉的確是一個不錯的選擇，至少比起其它的零食小吃它的營養(yǎng)還算是比較均衡的。

但是，如果你想要用代餐粉代替一日三餐來達(dá)到減肥目的的話，你就要小心了。有專家指出，代餐粉的營養(yǎng)組成與人體需求有較大差距，并不是真正意義的“代餐”。它可以提供人體所需的部分營養(yǎng)成分，但也缺乏人體一些必需營養(yǎng)素。完全將代餐粉替代一日三餐，甚至長期吃，肯定會對身體造成危害！