如何管理

1、冬季修剪。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動前為冬季修剪時期，修剪時間越早越好，樹液流動后(3月上中旬)進行修剪，易形成傷流，傷口不易愈合，養(yǎng)分損失嚴重，影響當年的開花結(jié)果。冬季修剪方法是疏去過密枝、病蟲害枝、傷殘老枝蔓，重點剪截當年生枝蔓，選留次年結(jié)果母枝。沒有標明的種子不要購買,因為過期的種子多半已喪失生命力,是不會發(fā)芽出苗的。

2、病蟲防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。

3、清園越冬。葡萄冬季落葉后，進行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。

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圃地苗木合理施肥

選擇適宜的施肥方法。苗木追肥可分為干施法和濕施法兩種。干施法是將肥料溝施，溝施的深度應在根系的分布層，施在須根部的四周，不宜靠近干部。根系強大，分布較深遠的苗木，施肥宜深，范圍宜大，如油松、銀杏、合歡、臭椿等；在山東平邑、龍口、河北昌黎、威縣地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。根系淺的苗木如花灌木、法桐等，施肥宜淺，范圍宜小。濕施法是將肥料對水成肥液，均勻地施在育苗地上。在施肥時應掌握肥料的特性。氮肥在土壤中移動性較強，以淺施滲透到根系分布層內(nèi)，易為苗木吸收；鉀肥的移動性較差，磷肥的移動性更差，宜深施至苗木根系分布處。肥料用作基肥時發(fā)揮肥效較慢，應深施；追肥效果較快，則宜淺施。根據(jù)天氣狀況決定施肥次數(shù)和施肥量。溫度高，吸肥多；溫度低，苗木吸收少。天氣晴朗、土壤干燥時施肥有利于苗木吸收，陰雨天由于苗木根系吸收水分慢，不但養(yǎng)分不易吸收，肥分還易被雨水沖走，造成浪費。

溫室栽培

溫室葡萄栽培，由于改變了生長發(fā)育環(huán)境，葡萄扣棚當年能豐產(chǎn)，但花芽分化不良，第2年花量嚴重不足，有的甚至絕產(chǎn)，這一問題嚴重制約著溫室葡萄栽培的發(fā)展。鑒于此，我們把連年豐產(chǎn)栽培技術(shù)作為重要課題，進行攻關(guān)。3年來經(jīng)過反復研究和不斷摸索，基本上完善了溫室條件下連年豐產(chǎn)的配套栽培技術(shù)，1997年5月25日驗收的連續(xù)2年和3年扣棚的冬暖溫室，666.7m2(畝)產(chǎn)量3030.9kg和3109.68kg。沙地葡萄受強毒株系侵染后，插條生根率、根長和嫁接成活率分別減少32。

材料和方法

供試品種為巨峰，樹齡3年生、4年生。溫室內(nèi)以南北行栽植為主，籬架式扇形整枝，栽植密度1.5m×8～1m。立地條件砂壤土，有機質(zhì)含量0.8%±，P2O535×10-6(ppm)。K2O90～100×10-6，堿解氮100×10-6。本地年均溫11.5℃，降水量600～800mm,日照2818小時，無霜期180～190天。供試棚均為冬暖式溫室。其中連續(xù)2年扣棚的是從栽后第2年開始扣棚，棚長55m，寬7.2m，面積396m2；連續(xù)3年扣棚的溫室也是栽后2年生扣棚的，棚長74m,寬9m，面積為666m2。扣棚時間1996年12月9日。除膜時間1997年6月30日。至今尚未發(fā)現(xiàn)葡萄類病毒有傳毒介體，但研究表明，這幾種類病毒均可種傳。覆膜材料為聚乙烯無滴大棚膜，保溫材料為厚2～2.5cm的稻草簾。