維多利亞葡萄

維多利亞(Victoria)由羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗(yàn)站由緋紅x保爾加爾雜交育成，1978年進(jìn)行品種登記。1996年河北果樹研究所從羅馬尼亞引入我國。

植物學(xué)性狀嫩梢綠色，具稀疏絨毛;新梢半直立，節(jié)間綠色。幼葉黃綠色，邊緣梢?guī)Ъt暈，具光澤，葉背絨毛稀疏;成齡葉片中等大，黃綠色，葉中厚，近圓形，葉緣梢下卷;葉片3-5裂，上裂刻淺，下裂刻深;鋸齒小而鈍。綿白糖葡萄：葡萄干含有較多的銅元素，而白糖會(huì)阻礙人體對(duì)銅元素的吸收和代謝。葉柄黃綠色，葉柄與葉脈等長(zhǎng)，葉柄洼開張寬拱形。一年生成熟枝條黃褐色，節(jié)間中等長(zhǎng)。維多利亞葡萄果實(shí)性狀

果穗大，圓錐形或圓柱形，平均穗重630克，果穗稍長(zhǎng)，果粒著生中等緊密。將紗布扎成袋子狀，然后把葡萄酒液徐徐倒入，再將剩下的葡萄皮、籽包在紗布中，將殘汁擠入葡萄酒液中。果粒大，長(zhǎng)橢圓形，粒形美觀，無裂果，平均果粒重9.5克，平均橫徑2.31厘米，縱徑3.20厘米，大果粒重15克;果皮黃綠色，果皮中等厚;果肉硬而脆，味甘甜爽口，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%;果肉與種子易分離，每果粒含種子以2粒居多。

栽培要點(diǎn)該品種生長(zhǎng)勢(shì)中等，成熟早，宜適當(dāng)密植，可采用籬架和小棚架栽培，中、短梢修剪。該品種對(duì)水肥要求較高，施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主，采收后及時(shí)施肥;栽培中要嚴(yán)格控制負(fù)載量，及時(shí)疏果粒，促進(jìn)果粒膨大。生長(zhǎng)季要加強(qiáng)霜霉病、白腐病的綜合防治。

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栽培要點(diǎn)

1、該品種早熟，抗病，豐產(chǎn)，耐貯運(yùn)性良好。夏黑是三倍體品種，自然生長(zhǎng)果粒較小，需用赤進(jìn)行處理，果?？稍龃?倍以上，在處理濃度和時(shí)間上各地應(yīng)進(jìn)行充分的試驗(yàn)，從而總結(jié)出穩(wěn)妥的處理濃度和方法。夏黑成熟早，不易落果，適宜在設(shè)施中進(jìn)行促成栽培。 架式選擇各地選擇的架式有所不同。北方多采用籬架，南方多采用獨(dú)干V字形或棚架。選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗凈，摘除果梗，置于干凈鋁鍋中，用手一一捏破或用平底茶缸壓碎。夏黑葡萄何種架式均可。筆者提倡籬架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667平方米栽400株。需埋土防寒地區(qū)，可以行距2m，株距0.8m，667平方米栽420株。雨多的地方，地面以上道鐵絲與地面距離80cm以上，以防雨濺泥沙污染果面。這種架式，有利于充分利用土地、風(fēng)、光，特別有利于早夏黑葡萄期豐產(chǎn)，一般管理水平，第2年667平方米產(chǎn)量可達(dá)2000kg以上。

2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齊，多無歧肩，個(gè)別雙穗。建議凡雙穗的，修去1個(gè)。果穗過長(zhǎng)的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。再以沸水泡濃綠茶一杯，對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升，蜂蜜適量，趁熱飲服。每個(gè)結(jié)果枝平均只留1個(gè)果穗，實(shí)際操作時(shí)，按'強(qiáng)二中一弱不留'的原則，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2個(gè)穗，中等長(zhǎng)勢(shì)新梢上留1穗，弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。每667平方米留果穗總量4000個(gè)左右。

夏黑果粒著生緊密，建議疏果。人工疏果，耗時(shí)過大，可于盛花期坐果期酌澆小水，或結(jié)合噴殺菌藥，有意識(shí)噴一下果穗，促其適度落花落果。或于盛花坐果期適度搖動(dòng)或撞擊樹體，也可起到疏花疏果的作用。

3、膨大處理 目前國內(nèi)葡萄市場(chǎng)上，還是青睞大粒葡萄。果實(shí)膨大，有利于增產(chǎn)和提高商品價(jià)值。夏黑葡萄自然生長(zhǎng)，果粒小，這是無核葡萄的共性，建議進(jìn)行膨大處理。3、降水：降水的多寡和季節(jié)分配，強(qiáng)烈地影響著葡萄的生長(zhǎng)和發(fā)育，影響著葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。即于謝花后15天，用45~50mg/kg赤液，蘸或噴果穗，隔12~15天再重復(fù)1次。或者果粒黃豆粒大時(shí)，用45mg/kg赤液，每1~1.5kg對(duì)吡效隆10ml加高收噴或蘸果穗，一次即可。

【肥水管理】

葡萄需大量養(yǎng)分，早期以氮肥為主，進(jìn)入結(jié)果期后磷、鉀肥相應(yīng)增加。除有機(jī)肥外，每造（收）每公頃需氮磷、鉀三要素80～150kg，應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹勢(shì)、地力不同，加以調(diào)節(jié)。基肥在入冬后施入，每公頃施雞、鴨糞3. 0萬kg、餅肥3750kg、過磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈及金寶貝微生物增甜劑，前期以氮肥為主．促使枝蔓生長(zhǎng)和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，結(jié)合施用金寶貝微生物菌肥效果會(huì)更佳，[7]由于微生物菌肥中的大量有益微生物迅速在土壤中以幾何級(jí)數(shù)繁衍擴(kuò)散，以及功能微生物的代謝產(chǎn)物，能改善土壤的理化性狀，提高親水性、吸附性，增強(qiáng)通透性和保水保肥能力，從而可達(dá)到葡萄旱澇保收、增產(chǎn)增收的效果改善品質(zhì)。當(dāng)頂端保留的兩個(gè)新梢長(zhǎng)到50厘米時(shí)，分別向南、北兩方向進(jìn)行水平綁縛，并進(jìn)行摘心。根外追肥噴市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實(shí)膨大和成熟。生產(chǎn)品質(zhì)葡萄，園地需有灌溉設(shè)施，以免園地土壤干濕劇烈變葡萄組圖(19張)化。一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜及時(shí)灌溉。