食用純堿和小蘇打一樣嗎

食用純堿和小蘇打不一樣。

1、食用堿通常指的是碳酸鈉，化學(xué)分式為NaCO3

2、而小蘇打指的是碳酸氫鈉，化學(xué)分式為NaHCO3 

性狀：無水碳酸鈉是白色粉末或細粒。

重質(zhì)純堿與輕質(zhì)純堿的區(qū)別有哪些

重質(zhì)純堿與輕質(zhì)純堿的區(qū)別有哪些

1.物理性質(zhì)  兩者在化學(xué)式?jīng)]有區(qū)別. 其規(guī)格的區(qū)別主要在于物理性質(zhì)的不同，如松密度、粒子大小和形狀及安息角度等。輕質(zhì)純堿作為橡膠的填充劑的四大優(yōu)點在橡膠的生產(chǎn)過程中，企業(yè)會添加輕質(zhì)純堿，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下輕質(zhì)純堿作為橡膠的填充劑的四大優(yōu)點：1。一般輕質(zhì)純堿密度為500-600kg/m3,重質(zhì)純堿密度為1000-1200kg/m3，超輕質(zhì)純堿370kg/m3左右，超重質(zhì)純堿1550-2553kg/m3。

2.價格的區(qū)別,

3.生產(chǎn)方法：

輕質(zhì)純堿主要是氨堿法生產(chǎn)，以原鹽和石灰石為原料，通過化學(xué)合成方法生產(chǎn)輕質(zhì)純堿，在通過固相水合法生產(chǎn)重質(zhì)純堿。

重質(zhì)純堿主要是天然堿法生產(chǎn)， 以天然堿為原料，通過蒸發(fā)法或碳化法生產(chǎn)重質(zhì)純堿。

輕質(zhì)純堿變成重質(zhì)純堿的方法及原理

輕質(zhì)純堿變成重質(zhì)純堿的方法： 

1.方法：把無水輕質(zhì)純堿放到兩個滾桶之間，讓滾桶以壓力對無水輕質(zhì)純堿進行擠壓，然后把擠壓過后的純堿片碾碎并篩選，選出的粒度合適的純堿就是重質(zhì)純堿了。露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，并結(jié)成硬塊。 2.原理：外力作用下會使輕質(zhì)純堿顆粒發(fā)生位移并重新排列，減少孔隙率，讓純堿顆粒產(chǎn)生機械嚙合，增加其容重和堆積比重以及改變其強度。