食用小蘇打

性狀：

白色粉末或細(xì)微結(jié)晶,無臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微堿性.受熱易分解.在潮濕空氣中緩慢分解.

用途:

食品工業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的配合劑,二氧化碳發(fā)生劑,原料,用于羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理,纖維、橡膠工業(yè)等.

家庭時經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭.但蒸熟的饅頭往往不太暄軟,這因?yàn)樾√K打遇熱放出的二氧化碳?xì)獠欢?饅頭中產(chǎn)生的小氣孔少,面起發(fā)的不好.

另方面小蘇打本身是堿性物質(zhì),如用量稍多,饅頭就會產(chǎn)生堿味,色澤發(fā)黃,維生素被破壞,效果很不理想.如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補(bǔ)以上的不足.不僅可產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,而且也不會有很大的堿味.

     濰坊瑞德勝化工有限公司，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。瑞德勝化工領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)瑞德勝化工更加美好的未來。

小蘇打碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。它的這個特性可以作為食品制作過程中的膨松劑。小蘇打碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。

  濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產(chǎn)基地——-濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，本公司從事小蘇打行業(yè)生產(chǎn)和銷售多年經(jīng)驗(yàn)豐富。公司主要產(chǎn)品有：食品級小蘇打、飼料級小蘇打、工業(yè)級小蘇打等。

小蘇打，即碳酸氫(qing)鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”。

二、分類

按照性質(zhì)分類：工業(yè)級小蘇打和食品級小蘇打,飼料級小蘇打

三、常用包裝

通常出貨包裝有25KG、噸包

濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產(chǎn)基地——-濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，本公司從事小蘇打行業(yè)生產(chǎn)和銷售多年經(jīng)驗(yàn)豐富。公司主要產(chǎn)品有：食品級小蘇打、飼料級小蘇打、工業(yè)級小蘇打等。

工業(yè)級小蘇打/碳酸氫鈉的作用：

1. 工程施工：地下穿越建筑原料。

2.  脫硫脫硝：煙氣脫硫脫硝。

3.可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。

4.皮革中作用，羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑。